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某大酒店客房部管理制度

作者:酒店管理 来源:职业餐饮网 发布时间:2009年08月14日 点击数: 【字体: 收藏
则不了解当日工作安排引起投诉的。(3分)

34、各工作岗位除特殊批准外,不准摆放零食。(3分)

35、除本部门员工外,客房各工作服务台、工作间及后台办公室不允许接待私人访客或其他部门无关人员。(5分)

36、房务文员及楼层服务员,报C/O或OK房时报错房号、敲错房门或进错房间等失误现象,扣3分(新员工扣2分)。

37、擅自离岗、串岗(5分)

38、员工越级向酒店领导打报告或请假(10分)

39、做房时忘记补充客用物品,造成客人投诉者。(5分)

40、违反规定摆放物品在通道、服务台及电梯间。(5分)

41、因工作失误造成酒店损失及客人投诉的,除按价赔偿再根据情况扣1-10分

七、物品管理

1、故意损坏酒店、宾客及同事的物品,要求当事人按价赔偿,并给予开除。

2、私自将酒店的物品带出酒店(10分)

3、私自配制酒店工作场所钥匙,扣发当月工资及奖金,并给予开除。

4、接受贿赂。(10分)

5、不得私自向客人索要小费及礼品。(10分)

6、拾到客人的物品不按规定上交,根据情节的轻重给予1-50分的处罚或开除。

7、泄露酒店私密文件及资料。扣50分,并给予开除。

8、与客人作私下交易,行贿受贿。扣50分,并给予开除。

9、不按正常手续交接班,造成工作麻烦或物品遗失者,当班人员除按价赔偿费外,扣1-5分。

10、丢失客房层卡、区域卡及楼卡扣50分及不计发当月奖金,并根据员工认

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