精品酒店是指具有设计感、艺术性，为特定客户群体提供体验性、个性化服务，充分体现当地文化特色或具有独特历史韵味的小型(客房数量一般少于100间)高端酒店业态。由于大部分“精品酒店”突出装修装饰的设计感，引领或契合小众客户群体的精神、文化生活方式，因此亦被称为“设计酒店(Design Hotels)”或“生活方式酒店(Life Style Hotels)”。

尚普咨询行业分析师指出：“精品酒店”在国外兴起于上世纪80年代，在我国的起步发展约十年左右，尚处于摸索积累阶段。通过对我国大型订房网站(携程网、艺龙网)、“中国精品酒店联盟”网站、国际知名精品酒店联盟网站(罗莱夏朵、SLH)及国内媒体有关排行的精品酒店进行汇总和分析后显示，我国精品酒店业态现状具有总体规模小、设施差异大、市场集中度趋高的特点。

经不完全统计，符合“精品酒店”定义和特征的在全国仅37家。上海和北京的精品酒店市场发展较早，由朗廷酒店集团管理的上海“88新天地会所”以及由凯宾斯基饭店管理集团管理的北京“长城脚下的公社”均于2002年正式营业。国际知名精品酒店集团悦榕庄(Banyantree，新加坡)、香樟华萍(Kayumanis，印尼)、安缦(Aman，新加坡)等分别于2005年、2007年、2008年相继进入中国市场。由于精品酒店业态在我国起步较晚，目标市场尚处于培育期，故其总体规模较小。

精品酒店的设施档次均远超传统五星级酒店，但在房型、面积、配套设施等存在很大差异，并无相对统一的标准，配套设施亦极为突出酒店的个性和文化。我国精品酒店设施差异虽大，但精品酒店在我国拥有2大核心设施，即特色SPA和特色餐厅。78.4%的精品酒店在其官网重点宣传其特色水疗或温泉设施(SPA);97.3%在官网重点宣传其特色餐厅。

尚普咨询发布的《2014-2018年中国精品酒店行业预测及投资策略研究报告》显示，市场规模位居前列的包括新加坡悦榕庄(4家)、昆明柏联集团(3家)、香港朗廷(2家)、新加坡安缦(2家)，占总数的29.7%，因此我国精品酒店市场尚属竞争型。但 CR4>30 时将进入寡占型，故精品酒店业态产业集中度正逐步趋高