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苏面大事记:首届“苏式面点非遗…
为传承弘扬优秀传统饮食文化,培养新一代非遗传承人,由姑苏区教体文旅委、苏州市烹饪协会指导,姑苏区非…
中国餐饮十个变量小趋势,低垂果…
文 | 职业餐饮网 王春玲 “低垂果实时代已经结束,新的秩序文明正在建立。” 经济学家何帆说过:“我们…
“中式现拌烤肉”火了!人均65元…
“中式现拌烤肉的崛起,意味着烤肉市场正慢慢摆脱被日韩烤肉的“支配”,迎来了中国烤肉自己的春天!” …

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