今日头条
- 用“外带窗口+”模式，40年餐企…
- 文 | 职业餐饮网 孙佳瑶“40年老牌餐企，靠‘外带窗口+餐厅’的模式，今年上半年又开了近69家店！”“10…
- 烧烤外卖用“盘”装，42家直营店…
- 文 | 职业餐饮网 王春玲提起川味，过去人们想到只能是火锅和川菜。如今，这种格局正在被改写，川味烧烤正…
- 放弃百万年薪，他用一道江湖菜连…
- 文 | 职业餐饮网 曾经酸菜鱼、烤鱼、牛蛙等单品的爆火，让一大波人跟风开店，市场进入红海。当下，还能…
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40平小店日入2万，主打车厘子茶，茶饮界又出黑马
餐饮业的2020年天旋地转，茶饮业却分外好看！一面是，茶饮成为疫情后恢复最快的餐饮业态，拥有千亿市场…
海底捞张勇：要想企业活得久，创始人不能又贪又蠢
文 | 职业餐饮网 程三月
“疫情下九死一生，一个企业如果不想倒掉，企业家必须不能又贪又蠢。
贪婪和愚…
狗不理就“差评报警事件”道歉：打败老字号的是傲慢一个包子卖35元的狗不理，最近又被顾客骂上热搜！
近日，继退市后，162岁狗不理旗下王府井店，遭顾客差…
一碗“油泼面”，它凭“小、快、灵”逆势扩张连开…文 | 职业餐饮网一场疫情，让餐饮业一度处于“丧”的低迷中。海底捞、西贝、九毛九等餐饮巨头，接连放出…
一批“精致小馆”火了，45平日营收过万，又一餐饮…文 | 职业餐饮网 孙佳瑶
最近，职业餐饮网发现一批“精致小馆”火了，家家排队，60多平日营收都过万！它…
花千万请岳云鹏代言，这家中式快餐品牌豪掷千金值…昨天（9月1日），拥有800多家直营店的老乡鸡创始人束丛轩又秀了一把，成功邀请知名相声演员岳云鹏成为其…
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22年湘菜“排队王”一夜更名，竟因顾客一句话……文 | 职业餐饮网 旖旎“八大菜系是中华美食重要的组成部分，它的兴盛存亡直接决定了中餐天花板，具有重要…
九毛九上半年亏损8869万！太二酸菜鱼外卖营收1.53亿
图/华空间设计文 | 职业餐饮网 辛灿昨晚（8月24日晚），九毛九发布2020年上半年财报！受疫情的冲击，餐…
中国团餐品牌档口报告：呼唤品质消费，品牌化升级…8月20日，主题为“跨界ž重启”的2020中国团餐品牌创新力云峰会举行并在线上全程直播，这场由业内权威团…
西贝在超市“摆摊”了！将投10亿抢占"家庭厨房"市场图/界面新闻文 | 职业餐饮网 辛灿
刚刚叫停“弓长张”，直言接下来不做快餐的西贝，却把目光转向了“家庭…
费大厨辣椒炒肉实力出道，荣获大众点评三连冠2020年费大厨辣椒炒肉再次登顶大众点评必吃榜，霸气实现必吃菜辣椒炒肉“三连冠”。为庆祝费大厨连续三年…
肯德基“下乡”！首家“小镇模式店”开业，收割下…
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开餐厅“败光”多年积蓄：“我本来有4次止损机会…
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又一知名连锁餐企被卧底曝光：给顾客吃“口水菜”文 | 职业餐饮网 旖旎“厨师偷吃顾客的菜，吃了一口的菜，又放回盘里端给顾客”“煮熟的鸡摆在垃圾桶盖上…
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