今日头条
- 首创榴莲烤肉，开出4家店，餐饮…
- 榴莲，正在成为一个餐饮爆品！南锣鼓巷800米的街上就开出5家榴莲小吃，一个食宝街两家榴莲饼的店，根据百…
- 直营餐饮品牌的“困局”：放加盟…
- “现在有一种餐饮现象值得我们餐饮人注意！有些做直营的老品牌，因为商业模式老化，重资产步履沉重的、经…
- 海底捞卖“话梅味”小龙虾！巨头…
- 海底捞开卖小龙虾了！6月15号中午，海底捞官方微信公众号发布了此消息！共推出3款口味，首创了“话梅黄酒…
热点推荐
安徽一面馆回怼网上差评：恶心，滚出安徽！被调查…近日，安徽芜湖一家名为“老北门李记牛肉面”的饭馆，因回怼外卖平台上的差评而走红网络，其中不乏“用狗…
低气温导致虾苗晚出，扎堆上市小龙虾跌破10元/斤13日下午6点半，永安巷菜市场。小龙虾摊贩的虾子正在低价扫尾，“今天的最好今天卖完，留到明天就不新鲜…
做餐饮，这五个原点思考要注意！上周笔者去了迪拜、阿布扎比，炙热的旅行归来之后，产生了一些清凉的思考，在这里跟大家分享一下。五个餐…
女子餐厅就餐时被老鼠抓伤，店长：只赔3000，抓一…现在其实好多人都喜欢去外面的餐厅吃饭，一来是不用自己在家做饭比较方便，二来就是外面餐厅的味道其实也…
巴菲特最爱牛排馆，到底有什么特别之处？巴菲特看中的牛排馆，到底有何特殊之处？01价值3154万的巴菲特午餐6月1日上午，第20届巴菲特慈善午餐拍卖…
互联网餐饮黄太吉的“大败局”！曾经盛极一时的互联网餐饮品牌“黄太吉”正处于一个尴尬的境地。天眼查数据显示，3月7日，“黄太吉”主体…
卷福小龙虾创始人蒋政文因病去世，年仅42岁6月14号中午，卷福小龙虾创始人蒋政文因癌症去世，蒋政文亲朋在其微信朋友圈代笔告别词：“与癌症搏斗20…
摸清95后这5个口味变化，餐厅才能赚走年轻人的钱！对于餐厅来说，只有抓住了顾客的心思才能赚钱。在餐饮消费的人群中，年轻一代渐渐成为新的主力，其中，“…
一刀“砍”掉4个人，这家餐厅用这5招纯利提升6%！“一家餐厅，门店面积近300㎡，后厨兼服务员共有18人，每月平均营业额30万左右，员工工资支出近10万，一…
7场高峰论坛，6大赛事，北京国际酒店用品及餐饮博…华为创始人任正非说：“活着”原来是华为的最低标准，现在已经升级为最高标准。纵横餐饮江湖30多年的外婆…
三年股价涨幅超过10倍，海底捞底料为何被看好？编者注：三年涨幅超过10倍，连续三年年涨幅超过100%，在近两年大市行情较为惨淡的情况下，颐海国际的股价…
一个天天排队的餐馆的选址秘籍！文丨杨艾祥(李子坝梁山鸡联合创始人)都说选址基本决定了一家餐饮店的生死。但是在重庆有这么一家餐厅，轻…
用这2招，把餐厅粉丝群的“死粉”变成死忠粉！给顾客送小福利后，餐厅公众号是关注了，粉丝群也加上了，可接下来，他们又有什么用呢？维护粉丝的那些糟…
菜品被同行模仿，还卖得比你便宜！如何打反击战？“我开的一家民俗土菜馆，有两道招牌主菜：鱼头泡饼、家常炒鸡，3斤大鱼头和麻鸡，都卖68元一份，生意一…
一年“吃”掉4800亿元！每100家餐饮店中有4家是火…对于吃货来说，没有什么事情是一顿火锅解决不了的，如果不行，那就两顿！中国美食品类繁多，但火锅肯定要…
滋补界黑马小仙炖，联手京东开创鲜炖燕窝独立类目随着消费者保健意识的日益增强，滋补品消费也呈现出年轻化、自用化、便捷化的趋势。燕窝由于其老少皆宜、…
破局新餐饮峰会在沪举办，十余位行业大咖共话新餐…6月12-14日，为期三天的“2019全球新经济年会”在上海长宁世贸展馆举办。本次大会由上海市经济和信息化委…
首创榴莲烤肉，开出4家店，餐饮创新新思路？榴莲，正在成为一个餐饮爆品！南锣鼓巷800米的街上就开出5家榴莲小吃，一个食宝街两家榴莲饼的店，根据百…
直营餐饮品牌的“困局”：放加盟是出路吗？“现在有一种餐饮现象值得我们餐饮人注意！有些做直营的老品牌，因为商业模式老化，重资产步履沉重的、经…
海底捞卖“话梅味”小龙虾！巨头们要收割小龙虾红…海底捞开卖小龙虾了！6月15号中午，海底捞官方微信公众号发布了此消息！共推出3款口味，首创了“话梅黄酒…
精品课程
本周推荐
厨师
-
过去，人们称厨师是做饭的伙夫，但随着社会的发展，人们对饮食需求的提高，厨…
- 未来餐饮，想学厨师的朋友学什么才能吃香…
- 厨师的酸甜苦辣，不是厨师你不懂！
- 餐饮业“去厨师化”趋势明显，厨师未来在…
- 30名大厨集体跳槽求职的公开信曝光，为什…
- 餐饮是个永远不败的产业，厨师们学什么才…
- 厨师成功开餐馆，离不开这七招！
- 厨师节我在百味楼，我为中国厨师代言
- 从厨20年，想辞职创业做一家专做外卖的店…
- 厨师谈加薪7技巧
