今日头条
- 一招解决品牌老化,四步实现营业…
- 文 | 职业餐饮网 禾页 在甘肃兰州,有一家有22年历史的餐饮品牌孙子烤肉,几十年来发展稳健,虽然只有4…
- SFE第33届上海国际连锁加盟展览…
- (3月29日~4日1日,SFE 第33届上海国际连锁加盟展览会在上海举办!赶紧报名参展吧!) 文 | 职业餐饮网 …
- 营收5.5亿烧烤巨头,曾靠卖烤炉…
- 文 | 职业餐饮网 王春玲烤串,已经成为继火锅后最大的餐饮赛道!它靠一只现穿羊肉串,年营收5.5亿元;从…
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在国内再新开1万家店,百胜中国的野心到底有多大?文 | 职业餐饮网 刘妍
近日,百胜中国发布了2020年度报告。
去年营收533亿!
门店数突破1万家,达10506家…
净利润断崖式下跌9成,海底捞的“转折点”到了?
文 | 职业餐饮网 旖旎
昨天,海底捞深夜发出盈利预警公告!
2020年净利润仅有2.35亿元,同比下降90%。
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从濒临倒闭到日翻台16次,“面馆黑马”如何逆袭?
文 | 职业餐饮网 刘妍
兰州拉面,与黄焖鸡、沙县小吃并称为国民小吃“三大巨头”,却一直很难做出品牌。…
海底捞“抄袭”茶颜悦色产品?
文 | 职业餐饮网 旖旎
海底捞新开3家奶茶铺,开卖“茶颜悦色”?
继今年1月,海底捞推出首家9.9元“无人…
海底捞张勇:我想改变整个餐饮业的未来,而不只火…
作者 | 陈晓萍来源 | 复旦商业知识(职业餐饮网有删减)
作为餐饮龙头的海底捞一举一动都备受餐饮人关…
供应链巨头扬言“5年开一万家油条早餐店”!餐饮…
文 | 职业餐饮网 旖旎
近日,肯德基、海底捞、华莱士的供应商“千味央厨”开早餐店,也来抢食餐企生意!…
他曾绝望到想跳楼,食材喂猪……如今靠一碗土豆粉…文 | 职业餐饮网 王春玲
“餐饮企业最牢固的护城河,就是要创造出独特价值”!
新年伊始,要说引餐饮人最…
餐厅团餐外卖受追捧,特殊时期稻香创新寻突破广州一家公司的会议室内,香味弥漫,笑声一片,与平时严肃的氛围形成鲜明对比。这里正在进行一场特别的年…
明星掘金餐饮一年狂赚3.6亿,假创业真捞钱?
文 | 职业餐饮网 旖旎
明星掘金餐饮成风潮,在近两年越发狂热。
陈赫的“贤合庄”一口气在全国开了600家…
阿里前员工开出100家热干面门店!曾赔得员工工资…
文 | 职业餐饮网 旖旎
近日,快餐巨头肯德基开卖热干面!对于面食来说,效率高的热干面,成了餐企最好的…
“今年春节订好的年夜饭全退了,1/3的营收又没了”文 | 职业餐饮网 孙佳瑶
今天(1月21日),上海又出现3例本土确诊病例,这是继河北、东北、北京之后,又…
做人均60元的快餐,老乡鸡的新路子到底有多野?
文 | 职业餐饮网 旖旎 孙旭
三高重负、供需过剩、消费降级、新的三座大山,压得快餐喘不过气。
成本费用…
肯德基开卖武汉热干面,7元/碗!暗藏什么野心?文 | 职业餐饮网 刘妍今天(1月18日),肯德基开始卖热干面了!距离麦当劳开卖肉夹馍还没过几天,肯德基…
快餐业要“变天”了?巨头们纷纷发力“快餐+”模式
文 | 职业餐饮网 旖旎
快餐生意难做,赚着白菜钱,操着卖“白粉”的心。
饭市短、客单低、群雄割据,逼…
她靠一碗米粉,开3500+店的选址秘籍是什么?据不完全统计,2020年全国小吃商户约有500万家,是餐饮业最大的品类赛道。而聚焦这一赛道,不难发现小吃…
日流水从4000涨到8万,排队两小时起!潮汕牛肉火…文 | 职业餐饮网 刘妍
2014年底,潮汕牛肉火锅经历了爆发式的增长,在全国遍地开花。
可是经过了几年的发…
一招解决品牌老化,四步实现营业额翻倍,孙子烤肉…
文 | 职业餐饮网 禾页
在甘肃兰州,有一家有22年历史的餐饮品牌孙子烤肉,几十年来发展稳健,虽然只有4…
SFE第33届上海国际连锁加盟展览会 2021.3.29-4.1(3月29日~4日1日,SFE 第33届上海国际连锁加盟展览会在上海举办!赶紧报名参展吧!)
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千店快餐巨头也“杀入”茶饮!乡村基新开首家“手…
文 | 职业餐饮网 旖旎
中式快餐巨头乡村基,开茶饮店了!
成立24年的乡村基,在去年突破了直营门店1000…
“全国小炒肉大王”诞生,费大厨夺此殊荣!为贯彻落实国务院指导精神,加强疫情后餐饮业烹饪技艺交流,中国烹饪协会与大湘菜报于11月9日-12月27日联…
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