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客房服务37个怎么办?

作者:酒店管理 来源:职业餐饮网 发布时间:2009年09月28日 点击数: 【字体: 收藏
间设施有问题或是其他原因,并及时与前台联系尽量为客人调整合适的房间,如果开房高时无法给予换房要向客人耐心解释,并表示一有空房将马上为其调换。如客人说换房是因为房间的设施有问题,除为客人换房外,还要及时报修,以维护宾客声誉提高房间的使用,提高经济效益。

17:打扫房间时发现有设备损坏或运行不正常时怎么办?

打扫房间期间,服务员应边抹尘边做卫生边检查各种设备完好情况,如有损坏或是运行不正常时,要及时通知工程部维修人员前来维修,以保证房间内的设施设备的完好和安全程度。

18:在打扫客房期间听到有客人要进房怎么办?

在打扫房间时,发现有客人要进房间,应询问客人有什么事情要帮忙,并请客人到房间外面;如是住房,要询问客人是否是该房间的客人,如“请问是否住这间房,为了房间的安全按照酒店规定你能配合跟我核对一下您的身份吗?”并要求客人将房卡从门锁刷过,如是绿灯亮说明是该房客,并表示谢谢他的合作;如是红灯亮,应请客人出示身份证件核对,如果不是该房客应礼貌的请客人出去。

19:打扫的房间里电话铃响怎么办?

服务员打扫房间时听到电话铃响时,如果是无人住的房间,应接起电话并说:“您好,X楼,请问有什么事需要帮忙吗?”如果是住客房,切记千万别私自接起电话,防止让对方误以为你是客人,说不定哪一个打来的电话在于我们无关紧要,但或许关系到客人某方面的得失,为了避免不必要的麻烦和尊重客人对房间的使用权,我们决不应该接听。

20:打扫房间时发现房内配备物品少了怎么办?

打扫房间时发现房内配备的物品少了,应及时在卫生班报表上记录物品名称和数量,如果退房应及时通知台班将物品补齐。如果是住客房要仔细查看是否客人将物品放在抽屉或角落里,但切不可翻看客人的箱包。如果再没有找到,要询问客人:“您好先生(小姐),由于我在打扫时发现XXX没有了,请问您记得放在哪个地方了吗?”如客人不在,写份留言单放在房间内,等客人回来后再次确定。如客人放内物品确实没有

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