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通用服务质量标准之十——客人满意程度 项 目 内 容 征求客人意见
1、意见征求设备与制度完善性,在酒店前厅、客房和餐厅设有宾客意见卡,公共场所设有宾客意见箱,随时征求客人意见。
2、意见收集人员配备合理性,服务过程中,每项服务工作结束,服务人员能够主动征求客人意见。酒店对客人意见和提议由质检人员负责及时汇总,统计。
3、意见研究与改进及时性,随时掌握客人需求变化,主要意见和倾向,能够针对存在的问题,及时提出改进措施,提高服务质量。
服务疏漏防患
4、岗位纪律遵守与预防效果,各级员工均能遵守酒店规章制度、劳动纪律、服务程序,执行岗位服务质量标准严格、认真、细致。
5、程序衔接预防与效果,对可能出现的服务疏漏,各项服务之间的衔接点、各部门、环节,能够事先考虑周全,从制度、程序、服务规程上采取防范措施。
6、必要措施预防与效果,对可能引起客人投诉的设备设施、环境卫生和服务质量等,能够采取重点措施。
客人满意程度调查 7、调查次数是否达标,酒店每月至少开展一次客人满意程度调查活动。
8、调查表格设计合理,调查内容比较全面。
9、调整对象的覆盖面不低于85%。调查表格的回收率不低与80%。
10、调查结果由人力部质检人员负责汇总、统计和计算,并写出调查报告。报酒店总经理,以检验服务质量标准贯彻实施效果。
客人满意程度标准
11、客人满意程度可以分为十分满意、基本满意、不满意三个档次。
12、问题是否重复发生,对存在的问题,能认真分析及时改正,已经处理过的服务质量问题,基本不再重复发生。
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