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酒店服务质量检查表

来源:职业餐饮网 发布时间:2010年08月10日 点击数: 收藏 讨论交流

   17 环境卫生标准之三——客房卫生 项 目 内 容

客房卫生用品

1、卫生用具、用品齐全程度,客房清洁车、吸尘器、洗涤剂、消毒剂、除尘毛巾等卫生用品配备齐全。

2、卫生用具、用品使用规范性,分类存放,专人保管,使用方便。

3、有无乱用、乱扔、挪用现象,无短缺、损坏、乱扔乱放现象。能够适应客房卫生清扫需要。

房间天花、墙面与地面卫生

4、天花卫生程度,客房天花光洁明亮,无蛛网、灰尘、水印、脱皮或掉皮。

5、墙面卫生程度,墙饰、壁画整洁、美观,无灰尘、蛛网和墙纸脱落现象。门窗每天擦拭,无印迹、灰尘,开启自如。窗帘定期换洗,无破旧、污迹。

6、地面卫生程度,地毯每天吸尘,无杂物、死角,铺设平整美观。

房间家具、用具卫生

7、桌椅、床等家具卫生,桌面、椅子、床头、壁柜、行李架、电视柜、茶几、床头柜等家具表面光滑,无灰尘、污迹。

8、电器卫生程度,电视、冰箱、电水壶、灯具定期循环擦拭,光洁明亮。

9、玻璃、电镀制品卫生,玻璃制品每天擦拭消毒,无水印和其它痕迹。电镀制品表面光洁无污迹。镜子、画框明亮,无水银脱落现象。 10、各种家具用具始终保持干净、整洁,摆放在规定位置,客人使用方便。

房间客用物品卫生

11、床单、枕套与床面卫生,床单、枕套每日换洗,按酒店规定洗涤消毒,无破损、毛发、污迹,有舒适感。毛毯、床罩、床褥、床裙定期更换洗涤,表面干净、柔软,无污迹、毛发。

12、茶杯、水杯卫生,茶杯、口杯每日擦拭消毒,明亮无水渍、手印。

13、其他客用物品卫生,拖鞋每日换新,其他各种客用物品始终保持清洁、整齐、美观、舒适,无客人消费使用过的痕迹。

卫生间天花、墙面与地面卫生

14、天花卫生程度,天花光洁,明亮反光,无蛛网、灰尘、印迹、水印。天花设通风口,机械通风良好。

15、墙面卫生程度,墙面平整光洁,无灰尘、水印。

16、地面卫生程度,地面采用防滑处理。每天擦拭,保持干净、光亮,无废纸、杂物、烟头、积水,无卫生死角。地面设地漏,适当位置有防蚊蝇、鼠害、蟑螂等设施,室内无虫害发生。

马桶、浴盆卫生

17、马桶内外壁卫生程度,是否每天消毒,马桶每天冲洗消毒,表面光洁,无水渍、污迹,无异味,四壁无污渍,水箱定期清洗,卷纸架清洁,卫生纸、卫生袋摆放合理。

18、浴盆与周围卫生,浴盆、皂盒每天擦洗,盆内及四周无污迹、水印、皂迹、毛发。浴盆下水口定期清除毛发,电镀扶手、水龙头、喷头表面光洁明亮,使用方便。毛巾架、晾衣器、浴帘、浴帘架清洁。

盥洗台卫生

19、盥洗台面卫生,台面、面盆、水龙头、横镜每天擦拭,表面光洁,无水渍、污迹、皂迹、头发。

客用物品卫生

20、客用盥洗毛巾卫生,面巾、浴巾、手巾、垫脚巾每日换洗消毒,。

21、浴帘更换浴卫生,浴帘定期撤换消毒

22、盥洗用品更换与消毒,浴帽、浴液、洗发液、小香皂、牙膏、牙刷等用品每天换新,按规定位置摆放整齐,始终保持卫生。台面水杯每天消毒,干净明亮,按规定摆放整齐,客人取用方便。

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