第三章 环境卫生标准

          环境卫生标准之一——大厅环境卫生 项 目 内 容

环境布置

1、服务区域整体布局协调性，服务区域设置合理，空间宽敞，装潢华丽，整体布局协调美观。

2、天花、墙面与地面装饰，装饰布置独具风格。天花、墙面、地面建筑和装饰材料及各种服务设施同酒店所定的星级标准相一致。

3、柜台与服务部门设置合理性，柜台位置显眼，能环视客人进出及活动。台面大理石或水磨石装饰美观大方。接待、问询、行李、收款处中英文对照标牌醒目。各种服务设施齐全，分区摆放整齐、美观。

4、厅堂绿化、美观程度，灯光气氛、墙面装饰、色彩选用、地毯铺设、花草盆景、字画条幅等装饰布置舒适典雅，有形象吸引力。

5、休息区沙发、座椅，厅内供客人休息的坐椅沙发不少于 ２０座，并配有茶几或方桌。

6、设备齐全完好程度，各种设备完好率不低于 ９８％。

7、前厅整体气氛，整个大厅空间构图形象美观、布局合理，气氛和谐舒适，服务安全方便。 大厅卫生 8、天花、墙面无蛛网灰尘，地面边角无废纸杂物，大厅地面随时拖尘、一尘不染。

9、门窗、玻璃台柱无污点印迹，门厅过道无障碍杂物，盆栽盆景无烟头废纸。

10、吸烟区与公用电话卫生，地毯吸尘每日不少于 2 次，烟缸内烟头不超过 ３个，公用电话每日消毒不少于 1 次。

11、柜台设备清洁。

12、整个大厅始终保持清洁、整齐、美观、舒适，无卫生死角。

大厅环境定量标准

13、温度与湿度是否达标，大厅温度，冬季18—24℃，夏季22—24℃。相对湿度40％—60％。

14、室内噪音量是否达标，厅内噪音最高不超过４５ｄＢ。

15、背景音乐，播放背景音乐掩盖噪音，稳定人们的情绪，还可减少员工因重复的单调工作而带来的疲劳感。背景音乐播放时间、乐曲选择、音量控制合理。一般以５—７分贝的背景音乐可使人轻松愉快，不影响宁静宜人的气氛。

16、整个前厅空气清晰，温度适中。

            环境卫生标准之二——客房环境 项 目 内 容

室内环境布置

1、分区布置协调性，空间分割适当。睡眠区、工作区、休息区、活动区等分区功能协调。

2、家具布置美观性，床铺、沙发、办公桌、咖啡桌椅、冰箱、梳妆台镜等家具设备装饰布置和摆放与分区功能相适应。

3、整体装饰美观舒适度，天花装饰简洁明快，墙面布置庄重大方；地毯铺设平整美观，灯具与灯饰选择典雅大方。墙上字画、条幅和家具蒙面物、布件、盆栽盆景选择适当，数量合理。室内色彩柔和、简洁明快，主色调和陪衬色调搭配协调。

4、各类客房环境布置 有无特色，单人房、双人房、标准房、套房装饰布置各具特色，具有良好的空间构图形象，对客人具有形象吸引力。

卫生间环境

5、分区布置协调性，洗盥区、洗浴区、活动区等分区功能突出。

6、分区功能与装修美观程度，洗盥台面、横镜、浴盆、淋浴设备、马桶等卫生间设备装饰与布置美观、舒适，与分区功能协调，墙面、天花、地面布置简洁大方，美观适用。室内空气清新，色彩淡雅柔和、简洁明快。

7、用品摆放美观性，各种洗盥用品摆放整齐。

8、室内环境整体效果，整个卫生间装饰美观协调，环境舒适。

走廊过道环境

9、走廊与过道装修效果，地毯平整美观。 10、走廊与过道环境气氛，始终保持整洁、雅静。

11、走廊与过道色彩、灯光与噪音，墙面色彩淡雅，灯光柔和，客房及楼道附近无机器、锅炉等噪音源。

定量环境质量

12、客房走廊温度与湿度，客房温度冬季不低于 ２０℃，夏季不高于 ２４℃。走廊过道温度冬季不低于 １８ ℃，夏季不高于 ２４℃。相对湿度 ４０％—６０％。

13、室内噪音与采光，室内噪音，客房不超过 ４０ｄＢ，走廊不超过 ４５ｄＢ。自然采光与灯光亮度客房、走廊符合要求。

14、空气新鲜程度，整个客房及楼道空气清新，环境舒适，气氛典雅。

     

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