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经济型酒店将再演“大鱼吃小鱼”

作者:资讯中心 来源:职业餐饮网 发布时间:2010年04月13日 点击数: 【字体: 收藏

进入品牌整合期

  未来两年会有很多并购的机会摆在全国比较知名的经济型酒店品牌面前,需要各大经济型酒店品牌好好把握。经济型酒店行业经历过了之前的黄金发展期后,即将进入展开的扩张整合期。
  按照商务部出台的《意见》,将经济型酒店比重提高到市场份额的20%左右,这就意味着,两至三年后,国内将出现10000家左右经济型酒店。
  “新政无疑将会加大经济型酒店区域整合,同时,品牌型经济酒店将会得到快速发展。”业内人士表示,中国经济型酒店正在迎来一场新的行业整合。”据中国饭店协会副秘书长张明厚分析,经济型酒店在2005年至2008年一直处于发展的黄金期,各大品牌在这期间储存了很大能量。经历过之前的黄金发展期以后,经济型酒店不会继续无限量地有新品牌出现,而是开始进入高速扩张时期,大品牌竞争的主要着力点就在二三线城市对现有住宿资源的整合上。
  张明厚表示,未来两年会有很多并购的机会摆在全国比较知名的经济型酒店品牌面前,需要各大经济型酒店品牌好好把握。经济型酒店行业经历过了之前的黄金发展期后,再经过即将展开的扩张整合期,预计在两年内,将进入一个相对稳定的成熟阶段。届时,市场将被不超过5个品牌占据。当整个行业市场处于这样一种相对垄断的状态下,会是一个比较稳定且合理的阶段。
  除了各经济型酒店巨头之外,我国还存在着不少单体经济型酒店。这些单体经营的经济型酒店因为客源无法保证,再加上没有品牌,缺乏明确定位和有效促销手段,在越来越多的经济型酒店品牌进入的市场中,承载着日益沉重的压力,他们要求加盟或者转让的呼声越来越强烈。李予恺表示,在小品牌经营不力、大品牌急需扩张的时候,一些小品牌的生存空间会很小,其市场占有率也极有可能被大品牌吞噬,经济型酒店行业在新一轮的 “跑马圈地”中必将上演“大鱼吃小鱼”。
  记者了解到,如家快捷酒店今年计划新开门店180~200家,其中约80家为直营店,约90家为特许加盟店,均以二三线城市为主;锦江之星旅馆有限公司北方区域公司总经理李予恺也透露,锦江之星今年将以二三线城市为扩张重点,并且直营店和特许加盟店的比例将继续保持在3:7;而7天连锁酒店集团今年计划开新店170~200家,其中位于二三线城市的门店将占很大比例。
  值得注意的是,尽管目前经济型酒店的发展势头不错,但还没有形成固定或者普遍公认的标准和经营管理模式。经济型酒店行业面临的管理模式落后、服务产品单一、硬件设施转换困难、人力资源缺乏等问题,已经为这个行业未来的发展埋下了很多风险隐患。在这种情况下,由监管部门牵头,出台相应的行业规范来理清发展方向势在必行。
  据悉,经商务部正式立项,由中国饭店协会主持起草的《经济型饭店经营规范》,两三年前就说“即将出台”,但至今还没见动静。有业内人士指出,这样一个高速成长的行业一直没有行业标准进行规范和引导,市场对经济型酒店的定义、硬件设施的设置及软件内容等方面并不清晰,经济型酒店在运营过程中经营界定比较模糊,有些已达三四星级的配置,有的设施简单定价低廉,这些问题都有赖于“即将出台”的《经济型饭店经营规范》予以解决。

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