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经济型酒店将再演“大鱼吃小鱼”

作者:资讯中心 来源:职业餐饮网 发布时间:2010年04月13日 点击数: 【字体: 收藏

 虽然目前经济型酒店在我国少数城市中竞争已相当激烈,但在欧美等发达国家,超过70%的酒店都属于经济型酒店,国内则不足10%。按照豪华酒店与经济型酒店1:7的合理比例,再加上市场需求仍在不断加大的因素,我国经济型酒店仍处于上升发展时期。


按照商务部出台的《意见》,将经济型酒店比重提高到市场份额的20%左右,这就意味着,两至三年后,国内将出现10000家左右经济型酒店。“新政无疑将会加大经济型酒店区域整合,同时,品牌型经济酒店将会得到快速发展。”图为某连锁展上的经济型酒店展位。
本报记者 王 越/摄


  近日,商务部出台了《关于加快住宿业发展的指导意见》,《意见》提出,以满足顾客需求为导向,以提升饭店服务质量为核心,以品牌化、连锁化、便利化经营为重点,要力争用两到三年时间,将我国经济型酒店比重由现在的不足10%提高到20%左右。面对巨大的空缺,不少经济型酒店借势2010 年上海世博会的推动,更加速其扩张的步伐。
               
市场并未饱和

  由于我国经济型酒店尚未成熟,缺乏一定的供给实力,和市场的目前需求不能有效对接。高品质的经济型酒店的供给一旦满足潜在的市场需求,激发出潜在需求向现实购买行为的转变,市场实际需求就会发生巨大变化。
  关于此次《意见》中提出的“将我国经济型酒店比重由现在的不足10%提高到20%左右”的目标,很多人表示难以理解。因为关于经济型酒店恶性竞争和市场出现泡沫的说法,近两年来一直在业界盛传:本来可以发展很好的经济型酒店,由于过度竞争,模仿者争相进入,导致经济型连锁酒店的生意正在丧失。有专家甚至认为,经济型酒店市场虽然目前看来潜力很大,但还是有泡沫存在的,现在很多人认为只要是经济型酒店就能盈利,其实是过于乐观,没有分析市场就盲目投资,将带来非常大的经营危险。
  对此说法,锦江之星北方区域公司总经理李予恺对中国商报记者表示,经济型酒店过度竞争只是出现在北京、上海这样的大城市,放眼全国300多个地级市,市场并未饱和。截至2009年9月底,我国经济型酒店数量达3423家,同比增长36%。同时,国内经济型酒店正逐渐成为中小企业人员出差住宿、商务旅行的首选,并且近年来90%以上的国内旅游团队都是入住经济型酒店。
  记者了解到,锦江之星去年的净利润水平逆市上扬,近期锦江之星即将回归A股,有望成为我国第一家在A股市场上市的经济型连锁酒店企业。目前锦江之星在全国60多个城市拥有近1.7万间客房。按照发展规划,到2010年年底,锦江之星包括已开业在内的签约酒店将达到600家,3至5年内将发展到1000家。此外,如家快捷酒店连锁、莫泰酒店连锁等品牌也在迅速扩充门店。
  为了进一步印证市场并未饱和的说法,李予恺指出,目前排名前几位的连锁品牌都已获得资本注入,继如家、7天连锁酒店之后,汉庭成为第三家在美国上市的中国经济型酒店企业,格林豪泰、莫泰等经济型连锁酒店品牌也在列队等候上市。这些经济型连锁酒店都在不断开辟新店,同时,连锁酒店相比那些本地的、非品牌酒店拥有更大优势:它们拥有雄厚财力供其扩张,始终如一的服务质量以及可靠的客房标准可以带来忠诚度,整个行业仍有很大的发展空间。
  “由于我国经济型酒店尚未成熟,缺乏一定的供给实力,和市场的目前需求不能有效对接,也就是出现了供给断层现象
。高品质的经济型酒店的供给一旦满足潜在的市场需求,激发出潜在需求向现实购买行为的转变,市场实际需求总量就会发生巨大变化。我们可以从需求的改变和需求总量的改变上,清晰地看到这种认识误区产生的根源,进一步理解经济型酒店发展的前景。”
  

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