桑拿房使用注意事项

第一条.使用桑拿房要提前20分钟预热。

第二条.桑拿房在加热前必须将水均匀洒在石头上，不能干烧。

第三条.在使用前将木桶内装满水，备用。

第四条.随时注意桑拿房内的温度。

第五条.在使用结束后，注意关闭电源开关。

第六条.因服务员使用不当，造成损坏由责任人负责赔偿。

 

休息厅

休息大厅服务流程

1. 迎客：当发现有客人到大厅时，应主动上前迎接，并至欢迎语。〈先生/小姐，您好，欢迎光临，或至时间问候。〉

2. 询问：询问客人人数，引领客人到满意的位置，并询问客人是否满意。〈先生/小姐，请问您几位？您这边请。先生/小姐您请坐。您看这个位置还可以吗？〉

注：在引领客人时，应走在客人的右前方，两到三步的距离，身体稍向左，侧身，并用眼睛的余光观察客人。

3. 推销：半跪式询问客人需要那些服务，应向客人介绍本会馆的消费项目及价格。一般以按摩为主，其次再推销足疗等其它小型按摩、酒水、饮料、食品等。得到客人答案后，认真填写单据。〈先生/小姐，请问您需要按摩吗？我们这里有**，请问您需要吗？您喝点什么，我们这里有**，请问您要那一种？〉

注：a; 向客人推销按摩或其它产品时，应按价位从高到低的程序。

B; 在推销时不可误导客人或强行推销。

C ;在给客人推销时，要使用半跪式服务。

4. 引领：如客人需要做按摩，应引领客人至按摩区服务员处，方可回本岗位。如客人要做小型按摩，请客人稍坐等侯，立即通知录单员，由录单员通知技师房。等技师到来，带领技师为客人服务。见客人时，同时问好，询问客人对技师是否满意。〈先生/小姐，按摩这边请，您请随我来，按摩区贵宾一位请接待。〉〈先生/小姐，为您服务的技师马上就到，请您稍等。先生/小姐，您好，让您久等了，这是为您服务的技师，您还满意吗？有事请您吩咐。〉后退三步，转身，离开。

注：a ;引领客人时，应用标准的引领礼仪。

5. 下单：客人如果不做按摩，点了酒水或饮料，应向客人索要手牌，认真填写单据，并将客人手牌号和所点物品重复一遍，请求客人确认，并签字。〈先生/小姐，您的手牌是**号，您点了**，请您确认一下，在这里签字。谢谢！您稍等，您点的**马上就到。〉后退三步，转身，离开。

注：a ;向客人索要手牌时一定要看清手牌号码，不的有误。

B ;请求客人签字时，笔尖不可对着客人，单据应向客人的正面，双手递上。

C ;填写单据时，字迹要工整，不可涂改。

6．递送：下完单后，以最快的速度将单据送往吧台取货。并将物品用托盘及时送上。〈先生/小姐，您好，让您久等了，这是您点的**，我帮您打开，请您慢用〉

注：a ;在送酒水时，严格按照托盘操作程序进行。

7 .二次推销：上完物品后，要进行二次推销。如客人再有二次消费应按上次服务程序进行，〈先生/小姐，我们这里还有**，请问您需要吗？〉

8．提醒服务：在客人不需要其它服务时，要提醒客人保管好随身物品，贵重物品寄存吧台，并使用祝福礼仪，后退三步，转身，方客离开。〈先生/小姐，请您保管好您的随身物品，以防您的物品丢失，请将您的贵重物品寄存吧台，有事请您吩咐，祝您消费愉快！

回走：

9．送客：当发现客人起身要走时，应主动上前欢送。〈先生/小姐，您好，您休息好了吗？请您检查您的随身物品是否带齐。您走好，欢迎下次光临！或请您带好您的随身物品，请慢走，很高兴为您服务。〉

10。检查：将客人送走后，立即检查物品有无丢失、损坏、污染等现象，如有类似情况发生，立即通知客人，要求赔尚，并填写赔损单，如客人不愿意赔尚立即通知领导解决。

11．清扫：以最快的速度将卫生清理干净 ，达到接客前的标准。

注意事项：a 休息厅内不许大声喧哗，做到三轻。

B 随时注意客人动向，以防意外事件发生。

C 严格控制室内温度。26—28度最佳。

D 严格控制室内灯光。

E 严格控制电视开关时间

休息大厅的岗位职责小

1. 了解和掌握各种酒水，饮料；烟茶的名称、价格以及其他部门的基本情况，能够回答客人的询问。

2. 保持标准服务姿势

3. 眼睛善于捕捉、观察宾客的消费要求，为宾客提供方便、快捷的服务。

4.宾客在喝饮品、谈话时，服务员应尽量减少走动，在服务位置上保持站位姿势，不准旁听客人谈话，更不能只看录像而忽视客人，忘记服务。

5. 热情服务，不得流露出厌烦，冷淡的表情，不许擅自离岗。

6. 留意宾客的吸烟和烟头，时刻注意防火安全。

7. 积极为客人推销服务项目，满足客人需求。

 

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