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经济型连锁酒店的二次突击 杭州成圈地重点

作者:新闻中心 来源:职业餐饮网 发布时间:2009年09月18日 点击数: 【字体: 收藏
,现时更是连锁经济型酒店加速兼并重组的时机。“这是一个不死的行业,只会换东家,没谁真的倒闭过。”这位业内人士表示。

  同时,连锁酒店这一波的扩张还与酒店行业中三星、四星酒店的没落有关。

  在开元旅业工作的王先生表示:很多公司都在经营成本上加强了控制,员工出差或者商务会议都会尽量选择价格较低的经济型连锁酒店。其实经济型酒店跟三星级的宾馆差距不大,只是三星级的宾馆有停车场、会议室、大厅的硬件的要求。

  “酒店最大的两块利润是宴会和住宿。而宴会这一块的利润主要被四星以上的酒店占据,而住宿这部分的利润目前被经济型酒店所抢占了。”他说。

  杭州怡莱连锁酒店有限公司的一位管理层人员告诉记者,的确有一些连锁酒店在做这方面的准备。这个业内人士表示,眼下不少连锁酒店扩张的主要原因跟前一段时间杭州房价有所调整相关。“前段时间由于金融危机的关系,租金相对来说都比较便宜,现在很多准备扩张的酒店其实都是在那时已经拿好地的。怡莱虽然不会快速扩张,但如果有好的物业肯定不会放过,发展门店是必然的。”

  布丁酒店的一位管理者也表示,大环境慢慢在改善,旅游、消费的商业气氛越来越好,对连锁酒店来说,这个时候发展连锁酒店应该会有市场,“下半年将会有发展的计划”。

  此外,这位管理人表示,酒店扩张与连锁酒店业务发展模式的改变有关。“像‘汉庭’连锁酒店之前以直营店为主,现在也开发发展加盟业务。”加盟强势品牌对中小型的个体酒店发展具有一步到位的效果,因此不少经营不善的旅馆负责人或者是看好经济型酒店行业的投资者也非常积极地加盟到品牌连锁酒店中来。

 小贴士

  投资经济型酒店要算清楚回报率

  统计显示,去年一年杭州市接待旅游人数4773万人次,全市约有三四百家旅游住宿机构,80%以上都是中低档的酒店,它的价格虽然非常低,但设施不行,而经济型酒店一方面降低价格,另一方面以客房为中心满足住宿需求。

  经济型酒店该如何发展?

  一是细分市场,根据目标客户的消费需求,将酒店分为高中低档,满

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