分产业管理原则
中国国有控股的酒店业和其他产业一样,除了中央企业以外,绝大部分的国有酒店资产都是分地方管理的。而国有资产分地方管理存在一定弊端,一是相对于跨国企业而言,都是地方性的小山头林立;二是每个企业的专业化程度都不高,都是多元化经营;三是造成国有企业和国有控股企业之间的同业竞争、自相残杀;四是影响了国有企业走向全球的步伐,由于攘外必先安内,许多企业在国内尚未取得竞争优势之前,不敢大胆出境。
把国有资产从分地方管理改变为分产业管理的好处,一是符合现代化大生产的专业化集中的规律,企业专业化程度大大提高;二是每个大企业都有分布全国的企业,完全符合市场经济的要求;三是基本上杜绝了国有企业的同业竞争,甚至是自相残杀;四是大大增强了国有企业走向全球的能力。
如果实施中央和地方的国企进行股权置换,其可行性和可操作性更理想,是中国出现专业化经营的跨国企业的捷径,也是打造中国大型跨国饭店集团的好办法。
自主品牌原则
酒店集团化是酒店品牌成功的必然结果和外在表现,品牌是集团化的灵魂和核心内容的浓缩符号。中国的酒店管理目前尚缺乏创新精神和本土特色,在品牌建设方面进展不大,难以在世界上独树一帜。
纵观世界上真正出名的饭店永远属于那些原创型的本土品牌,国际饭店集团的旗舰饭店无论如何风光,但它的复制品都丧失了魅力。本土品牌还有一个文化特色的优势,因为越是民族的也就越是世界的。
目前,本土集团的企业品牌和产品品牌混淆情况严重。因此,在央企酒店资产重组的过程中,务必遵循的另一个重要原则就是自主品牌原则。在资产重组的过程中,务必按照各类酒店的特性,进行品牌梳理与再造。
重组背后的谜题
对于此次重组将带来的结果,多数业内人士认为还需观察。
“国资委的初衷是好的,但是由于酒店市场的特殊性,以及中国作为发展中国家在服务业方面的管理经验和技能等相对落后,其对酒店市场短期的影响还需要进一步判断。”榕资本中国区董事总经理张伟说道。
此外,国资委的难处在于,这些酒店资产属于历史遗留问题,优质资产中掺杂着大量债务以及富余人员处置的问题。也就是说,央企非主业酒店资产的出让和接收,并不是简单地把产权一卖了之,而是将其众多历史遗留困难一并转手,更需要出让者和接收者沟通商量。
然而,上述问题还只是表征,酒店行业真正面临的尴尬恐怕还来自自身。