温泉酒店品牌竞争必然加剧
温泉经营者都清楚,五星级温泉酒店的主要客源为商务和会务客人,所占比例近70%,而温泉旅游客人则仅为30%。曹江城认为,按照目前的增长速度,省内五星级温泉酒店也将迅速步入血拼阶段。
调查显示,湖北2家五星级温泉酒店共有客房套数550间,平均入住率约为61%。若入住率以年均10%的速度增长,以每人平均逗留2天、入住1晚计算,目前的五星级酒店将会在2012年达不到饱和状态。预计3年后五星级温泉酒店的规模将会增加一倍多。届时整体入住率将有所下降,高档温泉酒店之间的竞争更趋激烈。
但这并不妨碍五星级温泉酒店近期的持续增长态势。
对此,武汉一家旅行社负责人认为,61%的入住率只是温泉酒店主业的量化指标,高档星级温泉酒店还有许多相关辅助配套设施,如温泉洗浴、餐饮、娱乐、会议等。除了看入住率,还应该看客人的综合消费水平。
据管理部门的数据,全省四星及以上温泉酒店住店客人平均住宿一夜,而超过半数以上的客人除了泡温泉并没有在酒店大额消费的习惯。这与通胀压力和政府压减会议经费等因素有关。
在温泉高度集中的咸宁,笔者问询碧桂园、温泉谷等中高端温泉酒店的价格后发现,湖北的温泉酒店价格处于周边省份的最低价,同样标准的客房最高差价甚至上百元。也就是说,湖北温泉酒店贱卖客房的事情仍时有发生。
目前在建的高档温泉酒店中,很多都选择知名酒店品牌运营机构合作。“即使是同样的服装,名牌和非名牌之间的价格可能就相差几十倍。”曹江城认为,以外来商务客人为目标客户群的高档温泉酒店,如果引进知名品牌,会占很大优势。
业内人士认为,酒店品牌凭借相当丰富的管理经验和雄厚的资金实力,其扩张的速度超过了湖北经济增长速度,但这些做贯了星级酒店的管理者对整体温泉酒店的运营模式能否适应仍是个很大的问题,未来温泉酒店品牌之间的竞争必然加剧。(温泉旅游专家 章柏林)
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