• 海底捞320生日月打造“超级生日主场”
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  • 清油火锅爆发,他靠一口绿色锅底,创业十年,蝉联6年必吃榜!
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  • 蜜雪冰城悄悄上咖啡机!现磨咖啡,茶饮巨头的新赛点?
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  • 有品牌一年狂奔开出1000家店!糖水,再造新茶饮“万店神话”?
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    文 职业餐饮网 旖旎一年拓店1000+,糖水正“接班”新茶饮掀起一波热潮。据职餐记者了解,多个新中式糖水品牌在加速起势:麦记牛奶公司爆发式开疆拓土,短短一…

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海底捞320生日月打造“超级生日…
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海底捞都不敢涨价,为什么喜茶和奈雪就敢?
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2020年第一季度餐饮业收入6026亿 同比下降44.3%
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济南一些烧烤店营业额已恢复到七成
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5位武汉餐饮老板真实《生存日记》:不敢复工,只能观望
5位武汉餐饮老板真实《生存日记》:不敢复…文 | 职业餐饮网 旖旎处于风暴中心的江城武汉,终于被按下“重启键”,四五十万的武汉餐饮人却又开启了一…
四五月份是考验餐饮企业的关键时期
四五月份是考验餐饮企业的关键时期此时涨价伤害品牌形象,不涨价则难以承受成本上涨的压力,四五月份是考验餐饮企业的关键时期。“最近油和…
月入43万,广式点心成“心头好”,包原味邀您一起云招商!
月入43万,广式点心成“心头好”,包原味邀… 一场疫情,让各行各业都进入了“ICU”状态,餐饮业作为百业之王受损最为严重!每个餐饮品牌推送“暂停营…
对话巴奴杜中兵:中国餐饮的创新才刚刚开始
对话巴奴杜中兵:中国餐饮的创新才刚刚开始根据《中国餐饮报告2019》,中国餐饮当前连锁化率为5%。而美国餐饮协会公布的2018年美国餐饮连锁化率是30…
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尴尬的外卖:救不了餐饮,拉不动美团即使是在疫情期间,餐饮外卖行业依然期盼风口。 这个判断背后的一个依据是:2003年非典期间淘宝、京东的…
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原材料上涨近3倍,餐盒也要涨价了!今年做…文|职业餐饮网 孙佳瑶包装袋、包装盒的原材料涨了将近3倍!以前8000元/吨的材料已经涨至2-3万/吨!多个…
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西贝又开快餐店,只卖33道现炒“下饭菜”,…“疫情还没有结束,西贝却又放大招了!”又又又做了一个新的快餐品牌,走“现炒”模式,定位为顾客的国民…
收购一家毁一家 百胜中国杀死了多少好中餐?
收购一家毁一家 百胜中国杀死了多少好中餐?疫情终于有了结束的苗头,线下门店也纷纷开门做生意了。报复性消费有没有来我们不知道,商家的报复性涨价…
“奋斗41年,我又变回了厨师,都挺好……”
“奋斗41年,我又变回了厨师,都挺好……”文 | 职业餐饮网 旖旎“餐饮从业40余年,我可以说经历了一个餐饮人该走的,所有的历程。40年后,我又回归…

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