• 古茗也开卖冰淇淋了!全国首家鲜享店开业,要做“茶饮界711”?
  • 古茗也开卖冰淇淋了!全国首家鲜享店开业,要做“茶…
    文 职业餐饮网 三水“高峰排队1个多小时”“10点开门,没到20分钟就排队了”……9月19日,古茗全国首家鲜享店一经开业,便迅速引爆热度!与此前网传的集烘焙…
  • 探鱼新品焦香升级,明星主厨林述巍任“推荐官”现身深圳门店
  • 探鱼新品焦香升级,明星主厨林述巍任“推荐官”现身…
    9月12日,头部烤鱼品牌探鱼在深圳光明大仟里店官宣:明星主厨林述巍担任探鱼焦香严选推荐官,并以"一日店长"的身份出席当天活动。活动现场,林述巍围绕腌、烤…
  • 便利店巨头“变身”快餐厅!现蒸饭、现煮面,加速抢食餐饮生意?
  • 便利店巨头“变身”快餐厅!现蒸饭、现煮面,加速抢…
    文 | 职业餐饮网 江俞便利店,正在加速“杀入”快餐腹地!日前,在中国大陆拥有3226家店的便利店巨头--全家,第六代店型在上海亮相。相比过去,这次升级最明…
  • 关店千家后,喜茶再放加盟,还能重回“王座”吗?
  • 关店千家后,喜茶再放加盟,还能重回“王座”吗?
    文 | 职业餐饮网 程三月 “新茶饮并非暴利行业,如果只是为了短期高额收益,希望快进快出,不建议申请。” 时隔19个月,喜茶再次开放加盟,却把“丑话”说在…
  • 蜜雪冰城、京东都盯上了!这门千亿生意火了,有人已开店3500家......
  • 蜜雪冰城、京东都盯上了!这门千亿生意火了,有人已…
    文 | 职业餐饮网 江俞 半斤米酒8.45元、1斤啤酒7.9元、一斤白酒19.9元......曾经常见的散酒铺生意,如今正在换一副新面孔,重新走进年轻人的生活。一批连锁…

今日头条

古茗也开卖冰淇淋了!全国首家鲜…
文 职业餐饮网 三水“高峰排队1个多小时”“10点开门,没到20分钟就排队了”……9月19日,古茗全国首家…
探鱼新品焦香升级,明星主厨林述…
9月12日,头部烤鱼品牌探鱼在深圳光明大仟里店官宣:明星主厨林述巍担任探鱼焦香严选推荐官,并以"一日店…
便利店巨头“变身”快餐厅!现蒸…
文 | 职业餐饮网 江俞便利店,正在加速“杀入”快餐腹地!日前,在中国大陆拥有3226家店的便利店巨头--…
明星掘金餐饮一年狂赚3.6亿,假创业真捞钱?
明星掘金餐饮一年狂赚3.6亿,假创业真捞钱? 文 | 职业餐饮网 旖旎 明星掘金餐饮成风潮,在近两年越发狂热。 陈赫的“贤合庄”一口气在全国开了600家…
阿里前员工开出100家热干面门店!曾赔得员工工资发不出……
阿里前员工开出100家热干面门店!曾赔得员… 文 | 职业餐饮网 旖旎 近日,快餐巨头肯德基开卖热干面!对于面食来说,效率高的热干面,成了餐企最好的…
“今年春节订好的年夜饭全退了,1/3的营收又没了”
“今年春节订好的年夜饭全退了,1/3的营收…文 | 职业餐饮网 孙佳瑶 今天(1月21日),上海又出现3例本土确诊病例,这是继河北、东北、北京之后,又…
做人均60元的快餐,老乡鸡的新路子到底有多野?
做人均60元的快餐,老乡鸡的新路子到底有多… 文 | 职业餐饮网 旖旎 孙旭 三高重负、供需过剩、消费降级、新的三座大山,压得快餐喘不过气。 成本费用…
肯德基开卖武汉热干面,7元/碗!暗藏什么野心?
肯德基开卖武汉热干面,7元/碗!暗藏什么野…文 | 职业餐饮网 刘妍今天(1月18日),肯德基开始卖热干面了!距离麦当劳开卖肉夹馍还没过几天,肯德基…
快餐业要“变天”了?巨头们纷纷发力“快餐+”模式
快餐业要“变天”了?巨头们纷纷发力“快餐… 文 | 职业餐饮网 旖旎 快餐生意难做,赚着白菜钱,操着卖“白粉”的心。 饭市短、客单低、群雄割据,逼…
她靠一碗米粉,开3500+店的选址秘籍是什么?
她靠一碗米粉,开3500+店的选址秘籍是什么?据不完全统计,2020年全国小吃商户约有500万家,是餐饮业最大的品类赛道。而聚焦这一赛道,不难发现小吃…
千店快餐巨头也“杀入”茶饮!乡村基新开首家“手摇茶”店
千店快餐巨头也“杀入”茶饮!乡村基新开首… 文 | 职业餐饮网 旖旎 中式快餐巨头乡村基,开茶饮店了! 成立24年的乡村基,在去年突破了直营门店1000…
“全国小炒肉大王”诞生,费大厨夺此殊荣!
“全国小炒肉大王”诞生,费大厨夺此殊荣!为贯彻落实国务院指导精神,加强疫情后餐饮业烹饪技艺交流,中国烹饪协会与大湘菜报于11月9日-12月27日联…
营收5.5亿烧烤巨头,曾靠卖烤炉发工资,谁的创业不是如履薄冰
营收5.5亿烧烤巨头,曾靠卖烤炉发工资,谁… 文 | 职业餐饮网 王春玲烤串,已经成为继火锅后最大的餐饮赛道!它靠一只现穿羊肉串,年营收5.5亿元;从…
继“外卖”之后,又一新蓝海?餐饮巨头已纷纷抢先布局
继“外卖”之后,又一新蓝海?餐饮巨头已纷…文 | 职业餐饮网 孙佳瑶还有2天,2021就要到来了!回首这一年,在疫情的催生下,家庭厨房成为餐饮业的重…
现炒”快餐是机遇还是坑?
现炒”快餐是机遇还是坑? 文 | 职业餐饮网 王春玲如果问你一个问题:“快餐行业的趋势在哪里?”想必即便是做餐饮很多年的经营老…

精品课程