• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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“喜姐炸串”完成A轮2.95亿元融资,小吃连锁行业迎史上最高光时刻!
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安心豆花成餐厅增收利器,庆丰、眉州东坡等餐企争相布局
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爱尔兰食品局首发《爱尔兰国家乳品草饲标准》助力乳业在华蓬勃发展
爱尔兰食品局首发《爱尔兰国家乳品草饲标准…2021年10月18日,北京,爱尔兰食品局(Bord Bia)在京首发《爱尔兰国家乳品草饲标准》。这是全球首个在国…
又一餐企开面馆,80平月营收60万!面+外带档口 成掘金新模式?
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奈雪的茶京城首家书屋开业 打造清华旁最美阅读空间
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迎来一波“洗牌潮”,“疯狂”的牛杂品类能火多久?
迎来一波“洗牌潮”,“疯狂”的牛杂品类能… 文 | 职业餐饮网 程三月 牛杂正在悄然走红…… 它从普通的街头小吃快餐,摇身一变成核心商圈里年轻人排…
曾爆火排队5万号的深圳文和友,仅半年就更换招牌
曾爆火排队5万号的深圳文和友,仅半年就更… 文 | 职业餐饮网 旖旎 今年4月,超级文和友从长沙复制到了深圳,开业当天一度吸引了超过5万人排号。 但…
北京市餐饮行业协会携手饿了么传递百年国味,传承中华美食文化
北京市餐饮行业协会携手饿了么传递百年国味…国庆将至,在这个举国同庆的日子里,为了更好地满足用户对传统文化与美食的喜爱,让更多用户吃到地道的北…
北京市餐饮行业协会大兴区工作站启动仪式
北京市餐饮行业协会大兴区工作站启动仪式9月15日,北京市餐饮行业协会大兴区工作站启动仪式,在大兴区维也纳国际酒店会议室举行,各区协会代表及…
沙县小吃正经历“生死劫”,10万家门店路在何方?
沙县小吃正经历“生死劫”,10万家门店路在… 文 | 职业餐饮网 王春玲 “你有多久没吃沙县小吃了?”如果不说,你大概不会意识到,截止目前沙县小吃的…
海底捞也开小酒馆,鸡尾酒9.9元/杯,要在“小酌”风口分一杯羹?
海底捞也开小酒馆,鸡尾酒9.9元/杯,要在“… 文 | 职业餐饮网 旖旎 海底捞开小酒馆,特价鸡尾酒只要9.9元一杯! 餐饮刮起“小酒馆”旋风,不仅有老乡…
它把“老旧厂房”改成“集市餐厅”,开业火爆排队2小时起等位
它把“老旧厂房”改成“集市餐厅”,开业火… 文 | 职业餐饮网 旖旎 为了吸引年轻客群,餐企都在忙着“造景”,用环境吸睛。 但只是简单的怀旧风,已…

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