• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
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一年接待人次超100万,超级网红店王捌院子又有新动作
一年接待人次超100万,超级网红店王捌院子…“吃甲鱼就去王捌院子”“网红打卡地”“火了很久,慕名而来”“湖湘土菜天花板”……这些都是外界对王捌…
亏损、裁员、降薪,寒冬未过,餐饮的下一个增长点在哪?
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虾火锅“翻红”!1000+门店虾火锅鼻祖全新升级加码"有料火锅"赛道!
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卖5元/份炸土豆开出300+店,它却两次主动叫停全国扩张……
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单店日销1000杯,2年开店1500家!揭秘 小店模型 成咖啡赛道新风口
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无人火锅是陷阱还是机会?先行者半年两店全关,黯然退场
无人火锅是陷阱还是机会?先行者半年两店全… 文 | 职业餐饮网 刘妍 “无人火锅店有机会吗?” 24小时无人火锅店涌现“后来者”,接连在哈尔滨、成都…
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文和友爆大裁员:餐饮超级网红们也难逃“激… 文 | 职业餐饮网程三月 “裁员潮”蔓延到了餐饮超级网红文和友! 昨日(2月16日),文和友突然被曝出大…
疫情“凶猛”,餐饮又陷“至暗时刻”!只要活着,总会有翻盘的机会!
疫情“凶猛”,餐饮又陷“至暗时刻”!只要…文 | 职业餐饮网 程三月“时代的每一粒沙,落在每个人头上都是一座山。”疫情从黑天鹅变成了灰犀牛,在年…
奈雪首家“戏院”启幕!20多款新中式点心全国首发
奈雪首家“戏院”启幕!20多款新中式点心全…曾领创推出“茶饮+软欧包”双品类模式的新式茶饮头部品牌奈雪的茶,日前再次拓新烘焙产品线。1月14日,奈…
茶饮“内卷”之战再升级,它在拙政园里开了一场新品发布会……
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成都游学来了!一次打卡8个品牌,与创始人一起解锁“餐饮创新因子”!
成都游学来了!一次打卡8个品牌,与创始人…森 /林 /游 / 学成都我们来了!2月24日-2月27日职业餐饮网和善志餐饮战略咨询联合主办的森林游学006期成…
2022年中国餐饮界融资首发!融资5000万!甘食记获得四川小吃快餐A轮最大融资!
2022年中国餐饮界融资首发!融资5000万!甘…据职业餐饮网获悉,2022年1月10日,起源四川成都的连锁餐饮品牌【甘食记·成都肥肠粉】已完成5000万A轮融…

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