• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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冬季火锅消费热,海底捞元旦推出7款产品为火锅“加道菜”
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后厨新宠!橄榄油赋能中餐,数位五星总厨同台献技解构菜品创新秘籍!
后厨新宠!橄榄油赋能中餐,数位五星总厨同…文 | 职业餐饮网 旖旎如今,顾客的口味越来越“刁”,对菜肴的“品质”和“口味”要求也越来越高。为了满…
惊,餐饮行业首现“元宇宙”概念应用餐饮
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融资近3亿,又一“调味品”黑马!它为海底捞、小龙坎等15000+家餐企赋能!
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12+重磅嘉宾齐聚广州,共启2021中华饮品创新大会!
12+重磅嘉宾齐聚广州,共启2021中华饮品创…【大会背景】后疫情时代,饮品行业如何努力延续经济恢复的良好势头?营销要“出圈”,饮品行业营销如何“…
德胜门大讲堂“首届中华美食地标产品发展高峰论坛”成功举办
德胜门大讲堂“首届中华美食地标产品发展高…12月8日,德胜门大讲堂——“首届中华美食地标产品发展高峰论坛”成功举办,全国工商联会员部副部长刘建…
呷哺呷哺宣布“降价”!创始人下场“救火”第一招能否“自救”?
呷哺呷哺宣布“降价”!创始人下场“救火”… 文 | 职业餐饮网 刘妍 呷哺呷哺要“降价”了! 近日,呷哺呷哺创始人贺光启表示,确定回归大众消费路线…
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年底逛这个展会就够了!600+供应商一站式采…文 | 职业餐饮网 程染2021年尾声的钟声即将敲响,转眼一年又要结束了!这是餐饮人“迷茫焦虑”的一年:疫…
沙百味领跑沙县赛道,抢占万亿市场,率先提出“沙县新味道”
沙百味领跑沙县赛道,抢占万亿市场,率先提…文 | 职业餐饮网 程染小吃快餐的市场潜力,远比你想象的要大。全国有约500万小吃快餐商户,占据着中国餐…
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沸腾的连锁中餐江湖,谁是下个麦当劳?近段时间以来,有关餐饮业进入“万店时代”的论调此起彼伏。在餐饮连锁化率持续攀升的背后,疫情下的行业…
50㎡麻辣烫店月入40万!“米饭”竟成门店增收利器
50㎡麻辣烫店月入40万!“米饭”竟成门店增…文 | 职业餐饮网 王春玲快餐行业正暗流涌动!2021年对于快餐行业是一次重构,在这场江湖大考中,有几家欢…

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