20多年前，高档的酒店曾是这座城市荣耀与浪漫的象征。珠海宾馆的清雅秀美、银都酒店的摩登时尚、度假村的大气雍容……这些领跑全国、中外合作下的高档酒店，不仅是特区的一缕光芒，更是无数珠海人心之所往的高端处所，神圣又气派。然而时过境迁，当20多年悄然走过，当那些光耀一时的高档酒店开始破败陈旧，当周边的城市不断被全球性的高端酒店所攻占，我们不得不被动地承认一个事实：珠海的高档酒店落寞了也自卑了。是谁偷走了珠海高档酒店的光芒？本报记者试图通过调查采访，找出珠海高档酒店业兴衰更替的缘由，同时也寄望未来的珠海高档酒店，能够再舞风云。

　　“以当下的标准，珠海现在几乎没有高档酒店”

　　时间是个魔术手，它可以带来许多惊喜，也能偷走许多华光。

　　进入21世纪以来，珠海高档酒店业的发展进入了缓慢发展期。在一个周遭都在飞速狂飙的时代，徐徐慢行的珠海高档酒店在外界看来似乎有点“步履蹒跚”。

　　“珠海现在有8家五星级酒店，从数量上说，尤其是我们这样一个人口容量的城市来说，其实并不算少。但是为什么大家都觉得现在珠海的高档酒店落后了，我认为问题在于大家都有个对比。同样是五星级的酒店，我们的酒店和喜来登、希尔顿、香格里拉等在国内的五星级连锁酒店一比，那真是高下立现。不是我们自己贬低自己，而是实事求是地说，珠海的高档酒店从酒店装潢、房间数量、客房大小、服务水准等一系列的指标上看，我们与他们的差距巨大。以当下的标准来看，可以说珠海几乎没有高档酒店。”在珠海酒店业摸爬滚打了近20年的张宏远向记者透露，如今国内酒店的评星摘星都存在不少水分，珠海不少酒店的星级也是靠“公关”才评上或者是保留下来，这在业界都是公开的秘密。也正因如此，所以才会出现同是五星级酒店，住客感受却有如此巨大的落差。

　　“近10年来，周围的城市在高档酒店业的发展上跑得很快，比如同为地级市的东莞拥有的五星级酒店就有30多家，而反观我们珠海，新建的高档酒店寥寥可数，老的酒店设施又陈旧老化，久而久之，自然是给人一种珠海高档酒店开始衰败之感。”张宏远告诉记者，作为一名本地酒店业的从业者，他最心痛的是看到珠海的高档酒店在市场中为了生存而不得不低头的尴尬现状。“珠海五星级酒店在非周末的平均房价大概在300-400元之间，这个价位在国内二线城市的五星级酒店来说，可以讲是倒着数的。你可以想象吗？像‘银都’这样有着辉煌历史的五星级酒店，如今一间房最低可以卖到200来块钱，价格和‘如家’这样的经济型酒店差不了几十元。但话说回来，我也可以理解酒店的做法，毕竟有客人总比没客人好，放着房间空着，赔得更多。”张宏远表示，去年我市纳入统计范围的宾馆饭店平均开房率53.7%，好一点的高档酒店有7成左右的入住率，差的可能只有4成左右。

　　“客人少意味着营业收入少，收入少又造成酒店没钱投入改善硬件，也没办法留住人才，软硬件齐齐落后又影响了客人的选择。如此一来，珠海的酒店业就陷入了一种恶性循环当中，而且一陷就是很多年。”
　　外资曾投资的度假村酒店因其高效的管理模式在诞生之初就成为全国酒店业界的翘楚。 （资料图片）

　“国际品牌进驻,珠海高档酒店将翻倍”

　　近日来，本地高档酒店的建设再度受到关注。

　　横琴大开发、十字门商务区的建设、港珠澳大桥的动工无疑将把珠海再次推到大步跨越的新时期。在这一轮的发展中，现代服务业将扮演重要的角色，而高档酒店则是现代服务业当中必不可少的一环。这让珠海的酒店业从业者们也再度兴奋起来。“珠海高档酒店再舞风云，可期可待。”珠海酒店业协会副会长如是说。

　　在静候许久之后，好消息终于传来。

　　十字门中央商务区建设控股有限公司以底价66766.392万元，成功成为珠海十字门中央商务区一期建设的竞得人。按照相关挂牌条件，该地块竞得人须在签订《国有建设用地使用权出让合同》之日起3个月内，就地块内酒店的运营管理与国际一流酒店管理集团签订合作意向书,这也意味着我市即将引进洲际、凯悦、万豪、喜达屋等10家国际品牌中的一家或两家全球高端酒店品牌进驻。不仅如此，仁恒滨海中心、中海滨河湾已确定国际高端酒店加盟，东澳岛、淇澳岛上也将有高档酒店项目陆续登场。

　　据酒店业者透露，受港珠澳大桥动工等利好消息影响，国内外投资者看好珠海酒店业市场前景，目前已有10家五星级酒店确定投资意向，一半已签订投资协议，可以预见，未来三至五年内，珠海将新增10家五星级酒店，部分酒店将引进法国雅高集团等国际著名酒店品牌管理。加上现有的8家五星级酒店，届时，珠海的五星级酒店将增至18家，数量翻倍。