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酒店管理制度全集

作者:人事部 来源:职业餐饮网 发布时间:2008年10月16日 点击数: 【字体: 收藏

康乐部台球厅卫生检查标准

 

项目名称

 

 

质 量 标 准

 

 

台尼

 

 

1.无污渍,无尘土 2.色择鲜明,绒毛柔顺

 

 

台边及台腿

 

 

1.清洁无尘,无污渍

 

 

球杆,架杆

 

 

球杆架杆光洁滑润,无汗渍

 

 

台球

 

 

球面光洁,色彩鲜亮

 

 

灯泡灯罩

 

 

清洁无明显灰尘

 

 

地面和墙壁

 

 

1. 墙面壁饰整洁美观,无蜘蛛网2.无灰尘,无脱皮

 

 

3.地面清洁,无杂物和卫生死角

 

 

茶几

 

 

1.清洁、光亮无污渍2.无指纹3.无水迹

 

 

烟缸

 

 

1.无指纹2.无烟头、杂物

 

 

电视柜

 

 

1.无灰尘2.物品摆放整齐3.玻璃清洁无指纹、灰尘

 

 

电视机

 

 

1.表面无灰尘2.遥控器无油腻感

 

 

VCD

 

 

1.表面无灰尘2.话筒无油腻感

 

 

纸巾盒

 

 

纸保持不少于1/2

 

 

空调

 

 

1.无灰尘2.无污渍3.遥控器无油腻感

 

 

玻璃门

 

 

1.清洁光亮无灰尘2.无指纹

 

 

窗户

 

 

1.窗台无灰尘、杂物2.玻璃光亮无灰尘、指纹

 

 

壁画

 

 

1.无灰尘、2.摆放整齐

 

 

 

 

 

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