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酒店管理制度全集

作者:人事部 来源:职业餐饮网 发布时间:2008年10月16日 点击数: 【字体: 收藏

贵宾厅(会议室)卫生检查标准

项 目 名 称

 

 

质 量 标 准

 

 

地毯

 

 

1.表面无杂物 2.表面无口香糖

 

 

茶几

 

 

1.表面无灰尘2.玻璃无指纹、污渍

 

 

茶杯

 

 

1.表面无茶渍、污渍2.茶杯表面无指纹、水渍

 

 

烟缸

 

 

烟缸无烟头、污渍

 

 

投影仪

 

 

机身表面无灰尘

 

 

投影布

 

 

投影布轴表面无灰尘

 

 

备品柜

 

 

1.表面无灰尘 2.抽屉内无灰尘、物品摆放整齐

 

 

饮水机

 

 

1.表面无灰尘、水渍 2.接水盒无积水

 

 

3.机芯内无水垢 4.消毒室内无灰尘、污渍、

 

 

沙发

 

 

1.表面无灰尘、污渍 2.沙发缝内无杂物、碎屑

 

 

 

 

表面无灰尘、污渍

 

 

墙壁、踢脚线

 

 

1.无灰尘2.墙角无网状物

 

 

壁画

 

 

壁画无灰尘、

 

 

玻璃

 

 

1.表面无灰尘、无指纹2.无水渍

 

 

百叶窗

 

 

1.悬挂整齐有序2.表面无灰尘

 

 

空调

 

 

1.表面无灰尘 2.过滤网无灰尘

 

 

3.叶片无灰尘 4.遥控器无灰尘、污渍、油渍

 

 

中央空调

 

 

空调口无灰尘

 

 

排风

 

 

排风口叶片无灰尘

 

 

电话机

 

 

1.表面无灰尘、污渍、油渍2.听筒、话线无污渍、油渍

 

 

 

 

 

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