• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
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关店31家!“现烤面包界顶流”踩下急刹车……
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90后湖南小伙首创快餐新品类“擂饭” ,凭何两年狂飙至800家店?
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中国最大饺子馆,不想只卖水饺了!还卖15元/份现卤猪蹄、9.9元的茶咖……
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高德扫街榜全面AI化,一年累计服务超8.8亿用户
高德扫街榜全面AI化,一年累计服务超8.8亿… 今天(9月10日),阿里巴巴集团旗下高德宣布扫街榜全面AI化,基于空间智能推出全新版本——高德扫街榜202…
藏在4万家餐厅背后的“番茄大王”:向上卷,做难而正确的事情
藏在4万家餐厅背后的“番茄大王”:向上卷… 文 | 职业餐饮网 程 染 2026年上半年,超200万家餐厅倒闭,净减少41万家门店,存量厮杀触目惊心。 整个…
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一个商场挤进5家、排队突破千桌!烤鱼“翻… 文 | 职业餐饮网 三水一个商场5家店、高峰等位8小时……时隔十年,烤鱼风卷土重来,又在餐饮业掀起新浪…
选手招募丨潮饮大赛郑州、临沂分区赛等你来!赛季总奖池12.6万!
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闭店率超30%!昔日网红“小酒馆”彻底被抛… 文 | 职业餐饮网 沐九九小酒馆,真的不行了吗?!近日,“小酒馆第一股”海伦司公布了2026中期财报:营…
全是预制品,一批冷冻面包店火了!贝果2.9元,有人单店月入60万.…..
全是预制品,一批冷冻面包店火了!贝果2.9… 文 职业餐饮网 江俞1.5元的黄油小面包、2.9元的可可贝果面包、9.9元的榴莲千层蛋糕.......当现烤面包还…
蜜雪利润首降!新茶饮巨头们集体“刹车”,万店红利终结?
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排队2小时,黄牛代排炒至150元?!又一美国炸鸡巨头排队“入华”抢生意
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