• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
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塔斯汀和华莱士打得“头破血流”,最终赢家却是背后卖沙拉酱的?
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喜茶连开三家“炒冰店”,最贵33元/份!下一个茶饮“爆款”?
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600+门店撑腰,和府捞面悄悄开起卤肉饭外卖店,这门生意好做吗?
600+门店撑腰,和府捞面悄悄开起卤肉饭外卖… 文 | 职业餐饮网 小鱼和府捞面又又又变了!继此前试水拌饭、砂锅饭后,这次,和府又卖起了卤肉饭,而且…
4400家店的水果大王也来“抢食”餐饮了!卖现做饮品、现烤烘焙
4400家店的水果大王也来“抢食”餐饮了!卖… 文 职业餐饮网 旖旎水果零售大王,跑来餐饮赛道“抢食”了!最近,职餐记者发现,坐拥4468家门店的水果…
月租23万,爆火的“穷鬼餐厅”批量关店!低价,正在成为餐饮的“催命符”
月租23万,爆火的“穷鬼餐厅”批量关店!低… 文 | 职业餐饮网 程三月 月租23万的高租金下,香港“穷鬼餐厅”撑不住了? 近日,因价格实惠,被称为“…
刚开10家外卖店,又开海鲜火锅大排档!朴朴的餐饮野心藏不住了?
刚开10家外卖店,又开海鲜火锅大排档!朴朴… 文 | 职业餐饮网 小鱼朴朴,跨界开海鲜大排档火锅了!日前,这家年营收超300亿元的零售巨头,在福州开出…
日排千桌,翻台15轮!它凭何成新疆拌面“排队王”?
日排千桌,翻台15轮!它凭何成新疆拌面“排… 文 职业餐饮网 旖旎翻台15轮、排队最高1000桌……你能想到一家街边新疆拌面小店,日常排队火爆堪比5A级…
过热必死,90%的板前都在做秀,明年必将一地鸡毛!
过热必死,90%的板前都在做秀,明年必将一… 文 | 职业餐饮网 王春玲 2026年,没有什么餐饮生意能够性感得过板前。每天中午11点一过,各大一线城市…
开车两小时来吃,70%来自线上!福建海鲜火锅,如何开业即爆店?
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百条顶级金句!戳穿火锅烧烤行业真相
百条顶级金句!戳穿火锅烧烤行业真相 当火锅与烧烤走到“去泡沫”的十字路口,我们来了。 16个“价值维度”给2个万亿级烟火赛道提提速 打场价…
千平酒店大堂 爆改现炒超市!200多道菜、每日现做,日均客流破千
千平酒店大堂 爆改现炒超市!200多道菜、每… 文 | 职业餐饮网 程三月 星级酒店更加“不务正业”了。 从外摆到爆改食堂,如今更“狠”——直接把千平…
“砸60万打水漂”,加盟商集体讨伐!狂飙两年的新中式糖水熄火了?
“砸60万打水漂”,加盟商集体讨伐!狂飙两… 文 职业餐饮网 旖旎“砸60万开店,但几乎每月都在亏”;“我们这门店基本都没人,房租都赚不到” ;“…

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