• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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抖音生活服务上线“了不起的中国菜”专项,多方助力地方招牌菜飘香全国
抖音生活服务上线“了不起的中国菜”专项,… 5月中下旬,抖音生活服务正式启动“了不起的中国菜”主题专项。活动在中国烹饪协会指导下,以“上抖音,…
米饭包菜,最贵一个卖26元!一批新式饭团店,正攻占北上广商场!
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“米线大王”开鲜选新模式店!鸡汤现熬自打,20种“帽子”任选
“米线大王”开鲜选新模式店!鸡汤现熬自打… 文 | 职业餐饮网 沐九九米线大王悄悄开出“鲜选店”!近日,职餐「首店商业眼」注意到,坐拥全国超2000…
米村拌饭、达美乐也入局,“十店九亏”的轻食赛道要翻盘了?
米村拌饭、达美乐也入局,“十店九亏”的轻… 文 | 职业餐饮网 小鱼能量碗,正在成为餐饮巨头菜单上的“标配产品”!米村拌饭、达美乐、赛百味相继上…
20平小店,3名员工,营收120万,他靠湘西泡菜开出500+门店
20平小店,3名员工,营收120万,他靠湘西泡… 文 职业餐饮网 旖旎一个20平小店,3个人,一年却能做到120万?一种店型,可以适配社区、学校、核心商圈…
《给阿嬷的情书》上映20天,甜汤、潮汕牛肉火锅等抖音团购大幅增长
《给阿嬷的情书》上映20天,甜汤、潮汕牛肉… 近日,潮汕方言电影《给阿嬷的情书》爆火,凭借“侨批”串联的山海乡愁与质朴温情,在抖音持续破圈。#给…
“炒鸡大王”开首家大排档店!菜卡自选+明档现炒,人均53元!
“炒鸡大王”开首家大排档店!菜卡自选+明… 文 | 职业餐饮网 程三月 开业7天,天天排队! 超400多家直营店的“炒鸡大王”醉得意,最近在福州东街口…
3年新增9个万店品牌,连锁化率飙升25%!来北京这场加盟展,共探加盟下一站风口!
3年新增9个万店品牌,连锁化率飙升25%!来… 文 | 职业餐饮网 小鱼餐饮连锁化的黄金时代,真的来了!数据显示,我国餐饮连锁化率已从2023年的21%逐…
又一本土烘焙巨头倒下!深耕东莞29年,如今门店全关、欠薪跑路……
又一本土烘焙巨头倒下!深耕东莞29年,如今… 文 | 职业餐饮网 沐九九“小程序下不了单,卡里还有3000元!”“一个月前店铺还在搞活动,今天就全关了…
安徽知名上市餐企“内讧”:投下14张反对票后,17年女高管被“闪电”免职!
安徽知名上市餐企“内讧”:投下14张反对票… 文 | 职业餐饮网 程三月 百年老字号、知名上市餐企同庆楼,最近上演了一场罕见的“内讧”大戏。 一位从…
19元/支,排队5小时!万亿茶饮军团下场,集体“围剿”冰淇淋!
19元/支,排队5小时!万亿茶饮军团下场,集… 文 职业餐饮网 沐九九卖奶茶的,集体盯上了冰淇淋!职餐注意到,今年以来,大批茶饮头部玩家“不务正业…
9.9元30+菜品无限吃!火锅巨头们,开始偷偷卷“自助台”……v
9.9元30+菜品无限吃!火锅巨头们,开始偷偷… 文 | 职业餐饮网 小鱼卷不动价格了,火锅巨头们开卷 “自助台”!近日,从东北起家、拥有400多家火锅店…

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