• 今年最值得去的一场展!3000家供应商、上万款新品,30万+餐饮老板组团来"抄作业"
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 过去一年,全国餐饮业历经了前所未有的洗牌:关店数创下历史新高,价格战击穿底线,流量红利见顶,随波逐流者被加速出清。 在存量…
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
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    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
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    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
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    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…

今日头条

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四川旅游餐馆评“五星级” 旅游标准化试点启动
四川旅游餐馆评“五星级” 旅游标准化试点…(记者 蓝婧)昨日,四川省第一届“地方旅游特色菜”大赛在四川烹饪高等专科学校举行。成都商报记者获悉,…
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广州餐饮业仍未公示添加剂火锅底料添加了哪些色素、肉丸里有没有食用胶、辣椒酱是否掺了辣椒素……此前,国家食品药品监督管理局发…
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泰国一餐厅机器人服务员走红 端盘子跳舞无所不能
泰国一餐厅机器人服务员走红 端盘子跳舞无… 这家日本风味餐厅是泰国首家使用机器人的餐厅。“雪莱”和“猜永”身高近1.8米,身着日本传统服饰。台…
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云南规定餐馆自制调味品须公示添加剂 记者昨日获悉,为确保严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动取得实效,省食品药品监督管理局…
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德国数百人食用带病毒黄瓜后患尿毒症 已有5…据“中央社”报道,疑似产自西班牙的黄瓜带有致命出血性大肠杆菌,欧洲联盟卫生部门官员近日证实,德国至…
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