• 今年最值得去的一场展!3000家供应商、上万款新品,30万+餐饮老板组团来"抄作业"
  • 今年最值得去的一场展!3000家供应商、上万款新品,…
    文 | 职业餐饮网 肖德睿 过去一年,全国餐饮业历经了前所未有的洗牌:关店数创下历史新高,价格战击穿底线,流量红利见顶,随波逐流者被加速出清。 在存量…
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 …
    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估…
    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅…
    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…

今日头条

今年最值得去的一场展!3000家供…
文 | 职业餐饮网 肖德睿 过去一年,全国餐饮业历经了前所未有的洗牌:关店数创下历史新高,价格战击穿…
烤肉界又出新物种,一人一炉,排…
文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋…
年净利下跌14%,客流少了3000万…
文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩…
顾客殴打餐厅经理 众厨师菜勺还击
顾客殴打餐厅经理 众厨师菜勺还击顾客殴打餐厅经理 众厨师菜勺还击
天津餐饮企业须公示添加剂配方 秘方也不例外
天津餐饮企业须公示添加剂配方 秘方也不例外 记者从天津药监部门获悉,近期,天津市将开展严厉打击食品、保健食品非法添加、统一药品标识和销售管理…
中高考将至 西安开展学校周边餐饮单位检查整顿
中高考将至 西安开展学校周边餐饮单位检查…,西安市食品药监局昨日(5月25日)发出通知,要求全市开展学校周边餐饮单位及考生入住的宾馆、旅店等餐…
“毒餐盒”仍在餐饮市场唱主角
“毒餐盒”仍在餐饮市场唱主角 随后,记者走访后八里市场、小桥子市场和驻跸园早市,发现这些露天市场内的快餐摊贩都在使用“毒餐盒”…
重庆餐饮业即日起接受劳动用工审查
重庆餐饮业即日起接受劳动用工审查 住宿和餐饮业用工是否规范?近日重庆市人力社保局发出通知,将对全市住宿和餐饮业进行劳动用工情况书面…
面店员工揭黑:菠菜面90%用色素染成
面店员工揭黑:菠菜面90%用色素染成萃取菠菜汁和面,做出翠绿筋道的面条,用滚油一泼或浇上西红柿鸡蛋或臊子,吃起来爽滑可口,这是咱老陕最…
酒楼服务员盗取客户信用卡信息 复制新卡取现
酒楼服务员盗取客户信用卡信息 复制新卡取现信用卡明明在手却遭莫名取现消费?原来酒楼服务员先在客人刷卡买单时用读卡器盗取卡信息,同时偷记卡密码…
记者调查:小餐馆多用配制酱油
记者调查:小餐馆多用配制酱油都说民以食为天,可近年来,老百姓却从食品里上了一节节化学课,从苏丹红到明矾再到三聚氰胺,最近北京工…
餐馆筷头发黑3年不换
餐馆筷头发黑3年不换 如果你一天使用3次筷子,那么你一生大概要和筷子“亲密接触”数万次。如果你使用的筷子有安全隐患,“…
昆明火车站旁餐馆疯狂宰客
昆明火车站旁餐馆疯狂宰客 “开价60元钱的鸡肉火锅结果强行收了我99元,我走南闯北35年,从来没遇到过这么黑的餐厅!”打算从昆明…
重庆餐饮业各出高招破题“用工荒”
重庆餐饮业各出高招破题“用工荒” 员工工资不得不涨,为保住市场份额,餐饮企业又不敢擅自提价。为了把生意做下去,餐饮企业可谓绞尽脑汁…
重庆36家餐饮企业联手启动“绿色帮扶”行动
重庆36家餐饮企业联手启动“绿色帮扶”行动今日,重庆36家餐饮企业联手启动“绿色帮扶”行动。这些企业第一站将赴巫山县乌龙村、大垭村实地考察,采…

精品课程