• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
建党90年临近 红色经典主题餐饮受宠
建党90年临近 红色经典主题餐饮受宠随着建党90周年的日益临近,红色激情不但点燃了旅游热,一家家红色经典主题餐厅也门庭若市,成为市民们怀…
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重庆餐饮企业瞄准成渝经济带刘英表示,此次饮食行业协会组织餐饮企业抱团考察,不仅仅是开店,还对成渝经济带周边区县的农业种植养殖…
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西安一家酒店发现涉塑化剂绿茶粉“这瓶未开封的涉塑化剂绿茶粉是我们最近在一家酒店检查发现的。”省卫生监督所邓义娟主任医师介绍,“这…
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西安“私房菜”将被叫停根据《细则》第六条第二款“位于居民住宅楼内、职工住宅楼内、商住楼住宅用房、商办楼办公用房的现有饮食…
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顾客在茶餐厅里吃到螺丝帽 记者了解到,餐厅主管张军在知道消费者投诉后,认为菜里虽然发现了螺丝帽,但顾客并没有咬蹦掉牙齿,也…

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