• 今年最值得去的一场展!3000家供应商、上万款新品,30万+餐饮老板组团来"抄作业"
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 过去一年,全国餐饮业历经了前所未有的洗牌:关店数创下历史新高,价格战击穿底线,流量红利见顶,随波逐流者被加速出清。 在存量…
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
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    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
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    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
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    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…

今日头条

今年最值得去的一场展!3000家供…
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德国17名大肠杆菌患者曾同餐厅用餐
德国17名大肠杆菌患者曾同餐厅用餐肆虐欧洲的肠出血性大肠杆菌(EHEC)疫情继续蔓延,有向全球扩散的迹象,截至3日,包括美国、捷克在内的13…
端午雨纷纷,杭城餐馆略失人气
端午雨纷纷,杭城餐馆略失人气记者了解到,西湖景区附近室外临湖餐位、可以纵览山水的户外餐区纷纷关闭。但也有杭城餐馆忙着打开遮雨棚…
日本餐馆15人感染大肠杆菌 感染源为澳洲牛肉
日本餐馆15人感染大肠杆菌 感染源为澳洲牛肉日本地方官员表示,富山县有20名顾客在当地很受欢迎的Gyukaku连锁烧烤餐馆用餐后出现身体不适,其中15人…
华埠餐饮冷对“毒黄瓜”埋忧患
华埠餐饮冷对“毒黄瓜”埋忧患 据英中网报道,受大肠杆菌污染的德国“毒黄瓜”已造成16人死亡,欧洲超千人受感染,受影响的国家已经蔓…
汕头餐饮小摊档将有临时"身份证"
汕头餐饮小摊档将有临时"身份证" 汕头素有美食之乡的美誉,不仅餐饮食品丰富多样,而且餐饮单位众多,为人们随时品尝美食提供了极大的方…
海口餐饮业或签工资集体合同
海口餐饮业或签工资集体合同3日,我国第一个省级行业工资集体合同———海南省酒店餐饮行业工资专项集体合同在海口签订,意味着今后…
塑化剂污染产品名单
塑化剂污染产品名单 台湾地区公布的受塑化剂污染的问题企业及其相关产品名单(2011年6月3日更新)。 问题企业的相关产…
台湾涉“塑”产品已达858种
台湾涉“塑”产品已达858种昨日,国家质量监督检验检疫总局公布最新的《台湾地区公布的受塑化剂污染的问题企业及其相关产品名单》,…
台湾餐饮名企涉塑化剂
台湾餐饮名企涉塑化剂台湾餐饮业在此次塑化剂风波中遭到重创。由于老牌食品供应商开元公司曾从“染毒”的金果王公司进货,导致…
塑化剂波及果酱、面包及烘焙业
塑化剂波及果酱、面包及烘焙业据台湾《联合报》报道,被羁押在看守所的昱伸香料负责人赖俊杰,昨天提讯时,抛出一枚震撼弹,主动向检察…
餐饮小店尝试一次性筷子收费
餐饮小店尝试一次性筷子收费她还说:“如果是外卖,一次性筷子并不收钱。对于堂吃的客人,我们也提供用84消毒液和消毒碗柜处理过的普…
南京餐饮业使用食品添加剂达119种
南京餐饮业使用食品添加剂达119种(记者 何峰)昨日,记者从南京市卫生局了解到,5月份以来,南京市已对餐饮服务环节严厉打击食品非法添加…

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