• 今年最值得去的一场展!3000家供应商、上万款新品,30万+餐饮老板组团来"抄作业"
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 过去一年,全国餐饮业历经了前所未有的洗牌:关店数创下历史新高,价格战击穿底线,流量红利见顶,随波逐流者被加速出清。 在存量…
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
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    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
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    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
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    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…

今日头条

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南宁餐饮店不公示添加剂 视为违法添加
南宁餐饮店不公示添加剂 视为违法添加 本轮物价上涨中,食品价格涨幅明显高于其他消费品价格;而对本市1000户城市居民家庭、200户农村居民家庭…
巨鼎餐饮董事长杜欣涛
巨鼎餐饮董事长杜欣涛杜欣涛的餐馆只有4个雅间和一个不足30平方米的小厅。那时的杜欣涛激情高昂,在厨房里亲自掌勺。为了赢得…
宿豫区“三个创新”强化餐饮消费环节食品安全
宿豫区“三个创新”强化餐饮消费环节食品安全 一是创新理念,促进行业自律。在对集体食堂和餐饮单位全面实施量化分级管理的基础上,进一步强化餐…
宿豫区药监局:加强餐饮服务监管 预防夏季食物中毒
宿豫区药监局:加强餐饮服务监管 预防夏季…突出重点,加大食品安全监管工作力度。加强对学校食堂、建筑工地食堂、机关企事业单位食堂、集体用餐配送…
服务员利用顾客刷卡消费“时间差”取现
服务员利用顾客刷卡消费“时间差”取现(莫振英)饭店服务员利用为顾客刷卡结账的机会,或偷记密码,或调换银行卡,将卡内钱财据为己有。最近,…
会员制餐厅首现重庆
会员制餐厅首现重庆 没有会员卡,有钱也吃不了饭,会员制高端餐厅首现重庆。经过朋友的引荐,记者找到了这家位于龙湖南苑…
100年前的美国投币自助餐厅
100年前的美国投币自助餐厅有些资料说餐厅开张时间是6月9日,还有的说是6月12日,但这些资料都无一例外地提到了这家餐厅的廉价优势…
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就餐丢包 导演姜欣欣向餐厅索赔5万 年轻导演姜欣欣称,因将内装一些女演员裸露镜头的视频资料和现金等的名牌公务包落在簋街某餐厅,被其他…
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康师傅连锁餐厅吃官司  康师傳旗下知名中式休闲连锁餐厅一茶一坐与其加盟商徐进华的诉讼案前不久在上海第二中级人民法院一审…
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新疆石河子部分餐馆拒绝开发票 以饮料代替在餐馆吃饭,餐馆开具发票给消费者,本来理所当然,但部分餐馆总以各种理由不开发票。近日,在新疆石河子…
85度C四川第一家店开业
85度C四川第一家店开业 今天,台湾时尚餐饮公司85度C西南地区第一家门店成都大业店落成开业。四川省商务厅厅长谢开华、省台办…
北京大成永和餐饮牛肉卤菌落总数超标
北京大成永和餐饮牛肉卤菌落总数超标 北京市有关部门近期在检测中发现,多批次食品样本菌落总数超标,其中合家欢肉制品加工厂的“老北京京味…

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