• 今年最值得去的一场展!3000家供应商、上万款新品,30万+餐饮老板组团来"抄作业"
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 过去一年,全国餐饮业历经了前所未有的洗牌:关店数创下历史新高,价格战击穿底线,流量红利见顶,随波逐流者被加速出清。 在存量…
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
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    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
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    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
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    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…

今日头条

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一个餐厅老板对食品安全的困惑
一个餐厅老板对食品安全的困惑李倩(化名)是一家位于北京北四环附近餐厅的经理,她的餐厅分为两部分,其中一部分需要负责军队家属小区…
泰国着手解决餐馆饭菜昂贵问题
泰国着手解决餐馆饭菜昂贵问题泰国商业部内贸厅长瓦差丽表示,为解决餐馆饭菜昂贵问题,召集泰国饭店协会及Siam Makro公司开会讨论。业…
餐馆地滑磕掉两颗牙 顾客获赔1200元
餐馆地滑磕掉两颗牙 顾客获赔1200元餐馆地面湿滑,致使顾客摔倒磕掉两颗门牙。近日,一起因消费者人身安全受损的消费维权纠纷,在湘潭雨湖工…
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“赚昧心钱全家死绝” 火锅店强悍对联引热议记者从昨日下午3点至4点间在此暗中观察,路过此地的100多位路人中,没有一人停下来观看这副对联。随后,…
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餐馆女老板秀绝技:手掌当菜板盲切不伤手 王美平今年37岁,在万源市长坝乡210国道旁经营着一间叫吉祥酒楼的饭店。昨日下午5点半,王美平在厨房…
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商务部将加强餐饮业管理
商务部将加强餐饮业管理闻发言人姚坚通报2011年1-5月份我国商务工作运行的有关情况,并回答大家关心的问题。姚坚称,本周是全国…

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