• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
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武汉将推广透明化餐具消毒流程 2010年,武汉市餐饮业销售额达到300亿,而这一高速增长的产业背后,餐具安全卫生问题也越来越为市民所…
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一餐厅狗肉里吃出了钢丝 事情闹起来后,老板出现了。老板自称姓刘,答应各位“本顿免单”。他解释:“这不是钢丝,只是普通纤维…
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餐饮企业上市遇“三重门” 管理不规范   据业内人士透露,在纳税和给员工上各种保险的规范运作上,餐企普遍运作不规范。“有几…
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济南四类场所将禁止"油烟餐饮" 时隔近11年后,《济南市大气污染防治条例》将作出修订。修订后的法规拟对污染物排放总量控制作出更严…
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东莞“餐饮通”启用自报餐馆“家底” 打开大朗一家酒楼的“餐饮通”设备页面,点击“从业人员管理”、“食品与食品原料台账”、“添加剂进货…
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饭店服务员琐事起争执 持刀相见酿命案6月4日凌晨1时许,石家庄市裕华公安分局东苑刑警中队接到报警称,谈固南大街某饭店发生一起伤害案件。警…
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餐厅服务员怒打顾客小孩  “孩子哭着跑进来说,说被那里(佰人王)火锅店的一个男服务员打了一顿。我儿子说,他在店里看了男服务…
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一饭店老板强奸服务员潜逃十年获判近日,经喀左县人民检察院公诉,喀左县人民法院以强奸罪判处被告人闫某有期徒刑四年。   2000年12月14日…
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帮服务员女友出气 一男聚众打死厨师长开庭…去年12月24日,海口府城凤翔路某鸡饭店17岁女服务员阿玉(另案处理)被厨师长批评了几句,便叫来男友蔡×…
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英国媒体调查显示近六成食客喜欢吃中餐 英国《市场信息》日前的一份调查报告显示,受调查者中有59%的成年人表示,中餐是他们最喜欢的菜肴之一…

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