• 今年最值得去的一场展!3000家供应商、上万款新品,30万+餐饮老板组团来"抄作业"
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 过去一年,全国餐饮业历经了前所未有的洗牌:关店数创下历史新高,价格战击穿底线,流量红利见顶,随波逐流者被加速出清。 在存量…
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
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    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
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    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
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    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…

今日头条

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合肥餐饮品牌进军首都市场
合肥餐饮品牌进军首都市场无论是鲜美滑嫩的粤菜白斩鸡,还是浓郁麻辣的川菜水煮鱼,生活在北京、上海等大城市,这些经典菜肴为人们…
餐饮团购陷发票"罗生门"
餐饮团购陷发票"罗生门"在网上参与餐饮团购,消费后却难索发票:店家说找网站,网站说找店家,有关方面也说法不一。时下,因为消…
餐饮业使用罂粟壳可判刑
餐饮业使用罂粟壳可判刑一直以来,火锅界有个半公开的“潜规则”,即在火锅底料中添加罂粟壳,据说这样可以起鲜。有些火锅店干脆…
烤虾烫伤顾客酒店拒赔
烤虾烫伤顾客酒店拒赔19日是父亲节,家住开发区的市民周磊为给父亲过节,选择在开发区一家饭店就餐。让他没有想到的是,就餐原…
餐厅新来服务员 卷走买单钱
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女童用餐被烫伤 餐厅赔五万
女童用餐被烫伤 餐厅赔五万今年3月的一天,不满6岁的妍妍随父亲到一饭店就餐。期间,妍妍随父亲经过一条过道前往厕所时,与端送热菜…
顾客在茶餐厅里吃到螺丝帽
顾客在茶餐厅里吃到螺丝帽 记者了解到,餐厅主管张军在知道消费者投诉后,认为菜里虽然发现了螺丝帽,但顾客并没有咬蹦掉牙齿,也…
老妇闯餐厅向顾客要钱 遭拒即摔盘抗议
老妇闯餐厅向顾客要钱 遭拒即摔盘抗议 报道称,这位老妇骑着一辆挂满垃圾袋的老旧摩托车,身上还发出恶臭。她把车停在餐厅的大门前后,走进后…
广东第500家肯德基开业
广东第500家肯德基开业广东省第500家肯德基餐厅今日在广州荔湾中山八路开业,预示着肯德基在广东省仍将实行积极的扩张策略,截…
聊城排查餐饮单位 未发现地沟油
聊城排查餐饮单位 未发现地沟油 近日从记者聊城市有关部门获悉,在聊城市近日开展的地沟油和餐厨废弃物专项整治活动中,出动车辆653车…
浙江省餐饮服务食品安全实施网格化管理
浙江省餐饮服务食品安全实施网格化管理  为提高餐饮服务食品安全监管效能,构建餐饮服务食品安全监管网络体系和长效监管机制,落实餐饮服务食…
15元的袋装“北京烤鸭”成本仅3元
15元的袋装“北京烤鸭”成本仅3元5月,媒体曝光“北京黑心烤鸭”,但随后记者调查发现,黑烤鸭包装上的一切信息都是假的,追查源头成为难…

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