• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
安徽推出“中小餐馆帮扶工程”
安徽推出“中小餐馆帮扶工程”近日,安徽省餐饮行业协会发布“安徽省中小餐馆帮扶工程实施方案”,这个方案主要针对中小餐馆在发展中存…
关于开展餐饮服务环节酒类质量安全专项整治的通知
关于开展餐饮服务环节酒类质量安全专项整治… 为贯彻落实《国务院食品安全委员会办公室关于进一步加强酒类质量安全工作的通知》(食安办〔2011〕23号…
上海将评估餐饮用油安全风险
上海将评估餐饮用油安全风险 乳制品雌激素残留、蔬果农药残留、餐饮用油安全等市民关心的食品问题将被列入今年的安全风险评估项目…
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防食物中毒 银川给餐饮单位定六条规)针对我市持续高温天气,银川市食品安全监督所7月19日发布食品安全紧急预警,并定下6条规定要求我市各餐…
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连锁餐饮店部分餐点涨价 本周一,金陵大肉包再次涨价,从每只3元涨到3.5元,令不少市民感叹“连包子也快吃不起了”。记者调查发…
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谭鱼头谋上市屡次失败 “每到上市的关键时刻就出问题。”谭鱼头董事长谭长安透露,数月前准备以2亿多港元悄悄拿下的壳:…
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快餐企业联手冷链物流保食品安全 近些年来,随着人们生活水平的日益改善,食品快餐连锁企业也顺势如雨后春笋一般,迎来了快速发展…
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中式快餐店在美国的发展进行行业整合在美国发展中式快餐店。最近几年中式快餐在美国发展迅速,而开设中式快餐或自助餐的大都是来…
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东莞政府贴钱整改不达标餐厅厨房据东莞市食品药品监督管理局有关负责人介绍,目前全市对公众营业的餐饮服务单位共有2.9万家,虽然数量上…
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餐馆煤气爆炸伤6人餐馆旁居民说,前晚8时30分许,突然听到巨大爆炸声,跑到阳台一看,原来是餐馆内发生了爆炸,几名伤者捂…
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“二十四孝”菜品现身沈阳餐馆 7月19日,顾客在辽宁沈阳一餐馆品尝典故“王祥卧冰”所对应的菜品——水蛋蒸鲫鱼。该餐馆日前推出“二…
台州餐饮卫生满意率不足七成
台州餐饮卫生满意率不足七成 去年小西从北京来台州工作,公司就在台州经济开发区,可是公司没食堂,她只得常常去附近的小饭馆吃饭,…

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