• 百条顶级金句!戳穿火锅烧烤行业真相
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  • 千平酒店大堂 爆改现炒超市!200多道菜、每日现做,日均客流破千
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    文 | 职业餐饮网 程三月 星级酒店更加“不务正业”了。 从外摆到爆改食堂,如今更“狠”——直接把千平酒店大堂变成“现炒美食自选超市”,可堂食,可外带。…
  • “砸60万打水漂”,加盟商集体讨伐!狂飙两年的新中式糖水熄火了?
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    文 职业餐饮网 旖旎“砸60万开店,但几乎每月都在亏”;“我们这门店基本都没人,房租都赚不到” ;“不仅亏,总部三天两头跑来找茬罚款,少则五百,多则五…
  • 半年关店7家!33岁的“京城夜宵顶流”,败给了时代?
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    文 | 职业餐饮网 小鱼 “在北京,中年男人最后的庇护所”关门了……不久前,经营了近20年的金鼎轩亚运村店正式停业,引来一片唏嘘和怀念。金鼎轩,诞生于199…
  • 不卖桃酥卖贝果、法棍!新中式烘焙巨头,悄悄开了家西式烘焙店!
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百条顶级金句!戳穿火锅烧烤行业…
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餐厅突遇停电 部分顾客逃单
餐厅突遇停电 部分顾客逃单 昨天晚上8点半左右,陶然亭北门附近进行电力抢修,导致青年餐厅陶然亭店突然停电,有的顾客却趁此未付账…
顾客被餐厅狗咬伤 获赔1500元
顾客被餐厅狗咬伤 获赔1500元老徐是陕西来厦的游客,上个月在杏林某餐厅用餐时不慎被店家所饲养的狗咬伤,当时店家老板小刘立即将其带…
南京餐馆鱼类菜肴皆涨价
南京餐馆鱼类菜肴皆涨价 一盆酸菜鱼,一道炒素菜,对于许多南京人来说,都是实惠的一顿家常菜,但是最近,想吃酸菜鱼得多掏钱了…
昆明八成餐馆排污不达标
昆明八成餐馆排污不达标 米线堵住下水道,油污结成块,臭气扑面来。这只是记者连日来跟随昆明市滇池管理综合执法局(以下简称…
男子因多收啤酒钱杀死餐馆老板
男子因多收啤酒钱杀死餐馆老板“六瓶啤酒钱引发血案”成功告破。东湖警方传来消息,5日早晨6时犯罪嫌疑人罗某某被警方抓获。犯罪嫌疑人…
宿迁市宿豫区夏季餐饮环节食品安全有保障
宿迁市宿豫区夏季餐饮环节食品安全有保障 一是加强宣传培训,提升职业道德和自身管理水平。从加强对食品生产经营者的道德教育入手,邀请专家集中…
中式快餐新江湖:真功夫向左 海底捞向右
中式快餐新江湖:真功夫向左 海底捞向右  真功夫是前身是蔡达标与潘宇海1994年创立于广东东莞的“168”蒸品店,1997年改名为“双种子”,04年…
顾客麦当劳餐厅内摔倒 索赔遭拒
顾客麦当劳餐厅内摔倒 索赔遭拒 本想去餐厅就餐,不想在推门过程中摔倒在地,导致腿部擦伤,笔记本电脑摔坏,这是21岁的肖华(化名)一…
85度C与香港连锁餐饮组建合营公司
85度C与香港连锁餐饮组建合营公司大家乐(0341)昨宣布,与台湾85度C集团组合营公司,涉资3000万元,双方于合资公司各占一半股权。85度C为消…
宁波餐饮名品“浮力森林”两门店关门
宁波餐饮名品“浮力森林”两门店关门  2009年7月,在宁波大步街和中山西路,分别开了一家西点店“浮力森林”(FREE MORI)。那时候,热衷面…
猪肉价格节节攀升 餐饮业趁势“先涨为快”
猪肉价格节节攀升 餐饮业趁势“先涨为快”另据了解,受猪肉价格上涨影响,牛肉、鸡肉、鸭肉等肉类,蔬菜以及豆制品的销量有所上升,但是并不明显,…
北京开展餐饮“地沟油”专项治理
北京开展餐饮“地沟油”专项治理 即日起,全市范围内将掀起一场肃清“地沟油”的全民行动。昨天,北京市卫生局消息称,本市已成立市区两…

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