• 百条顶级金句!戳穿火锅烧烤行业真相
  • 百条顶级金句!戳穿火锅烧烤行业真相
    当火锅与烧烤走到“去泡沫”的十字路口,我们来了。 16个“价值维度”给2个万亿级烟火赛道提提速 打场价值战,不是为了打败对手,而是为了不被时代淘汰。 202…
  • 千平酒店大堂 爆改现炒超市!200多道菜、每日现做,日均客流破千
  • 千平酒店大堂 爆改现炒超市!200多道菜、每日现做,…
    文 | 职业餐饮网 程三月 星级酒店更加“不务正业”了。 从外摆到爆改食堂,如今更“狠”——直接把千平酒店大堂变成“现炒美食自选超市”,可堂食,可外带。…
  • “砸60万打水漂”,加盟商集体讨伐!狂飙两年的新中式糖水熄火了?
  • “砸60万打水漂”,加盟商集体讨伐!狂飙两年的新中…
    文 职业餐饮网 旖旎“砸60万开店,但几乎每月都在亏”;“我们这门店基本都没人,房租都赚不到” ;“不仅亏,总部三天两头跑来找茬罚款,少则五百,多则五…
  • 半年关店7家!33岁的“京城夜宵顶流”,败给了时代?
  • 半年关店7家!33岁的“京城夜宵顶流”,败给了时代?
    文 | 职业餐饮网 小鱼 “在北京,中年男人最后的庇护所”关门了……不久前,经营了近20年的金鼎轩亚运村店正式停业,引来一片唏嘘和怀念。金鼎轩,诞生于199…
  • 不卖桃酥卖贝果、法棍!新中式烘焙巨头,悄悄开了家西式烘焙店!
  • 不卖桃酥卖贝果、法棍!新中式烘焙巨头,悄悄开了家…
    文 职业餐饮网 沐九九中式烘焙头部品牌泸溪河,正悄悄盯上西式烘焙!近日,职餐「首店商业眼」注意到,泸溪河在南京开出一家料理厨房主题店——“D.M.Captain…

今日头条

百条顶级金句!戳穿火锅烧烤行业…
当火锅与烧烤走到“去泡沫”的十字路口,我们来了。 16个“价值维度”给2个万亿级烟火赛道提提速 打场价…
千平酒店大堂 爆改现炒超市!200…
文 | 职业餐饮网 程三月 星级酒店更加“不务正业”了。 从外摆到爆改食堂,如今更“狠”——直接把千平…
“砸60万打水漂”,加盟商集体讨…
文 职业餐饮网 旖旎“砸60万开店,但几乎每月都在亏”;“我们这门店基本都没人,房租都赚不到” ;“…
武汉现“精武”中式快餐店
武汉现“精武”中式快餐店精武快餐有跟肯德基相似的地方。肯德基是以鸡肉为主要原料,精武是以鸭制品为主要原料,而且鸭肉性清凉,…
揭秘各地女仆主题餐厅
揭秘各地女仆主题餐厅 一家以日本女仆文化为主题的女仆餐厅在南京亮相。对于宅男们来说,能在女仆餐厅对着穿着女仆制服的美…
一餐厅试营业条幅宣称“我们老板是李刚”
一餐厅试营业条幅宣称“我们老板是李刚” 7月10日16时左右,记者来到了长春市同志街与桂林路交会处附近,看到有两个人举着一个长约7米,宽约1米的…
北京东城彻查餐馆地沟油
北京东城彻查餐馆地沟油按照紧急通知和方案要求,卫生监督所成立了工作领导小组,召开会议,进行相关工作部署,要求卫生监督员督…
食客餐馆打人 命丧厨师刀下
食客餐馆打人 命丧厨师刀下杨某等5人酒足饭饱后,路过上东城小区一家餐馆,却因琐事与该餐馆的厨师发生冲突,“我就要打这些穿厨师…
中餐馆 如何转向较健康菜肴?
中餐馆 如何转向较健康菜肴?较健康菜肴是不是等同于索然无味的清茶淡饭?较健康菜肴是否还有让人期待又趋之若鹜的美食?究竟获得新加…
小南国拟9月在香港IPO,募资约3亿美元
小南国拟9月在香港IPO,募资约3亿美元经营中餐连锁店的小南国集团计划9月于香港上市,募资约3亿美元。 美银美林和渣打银行(2888.HK: 行情)(…
餐饮企业IPO或将暂停
餐饮企业IPO或将暂停一家大型投行北京办事处负责人表示,随着餐饮企业IPO上报项目的增多,发审部门逐渐发现餐饮企业有一通病…
成本压力快速传导 餐饮企业被迫涨价
成本压力快速传导 餐饮企业被迫涨价从农产品批发市场到餐桌,成本上涨的压力正在快速传导。在餐饮行业中,一些贴近老百姓民生的早餐、快餐受…
湛江餐饮组团考察香港餐饮业
湛江餐饮组团考察香港餐饮业800多万人口的都市,云集着1万多家大大小小的食肆。香港餐饮业的巨大成功带给了湛江哪些启迪?5-7日,以…
北京即日起排查全市餐馆的食用油来源
北京即日起排查全市餐馆的食用油来源北京市卫生局表示,即日起北京将在全市范围内启动餐饮服务环节“地沟油”专项治理。各区县餐馆食用油进货…
快餐巨头争喝“下午茶”
快餐巨头争喝“下午茶” 继各大快餐巨头争相开展早餐业务后,下午茶时段也被这些巨头们盯上了。昨日,洋快餐巨头麦当劳宣布,…

精品课程