只要花5元钱,便可吃爽吃饱……开张半年的温州“南浦仁寿素食馆”,以爱心温暖着就餐的外来工,并吸引着越来越多的义工参与。
7月13日11时,记者来到这家有100多平方米店面的公益餐厅,发现门口竖着“每餐5元,吃爽吃饱……浪费罚款10元”的牌子。来就餐的大多是衣着粗布的外来务工人员。而店面的楼上楼下装饰着字画,很是素雅。20多道菜肴,品种丰富,还有炒粉干、炒面供选择。
据介绍,素食馆开始只有10多名义工,而现在已经发展到义工100多人。他们没有报酬,每个星期轮流上一天班,有退休人员、家庭主妇、私人企业主等。这些义工大多在温州市区,远的在瑞安,赶路就要花两个小时。每天8时,他们来上班,洗菜、切菜、端菜、洗碗洗盘盛饭盛菜,每天要忙10多小时,等顾客走了,他们才有空吃上饭。义工黄爱芬告诉记者,她是朋友介绍来的,在这里为他人做善事,觉得很开心、很充实。
郑利和,是这个餐厅的发起人之一。他原先是温州一家鞋厂的老板,去年10月份,报名参加温州公民道德教育公益论坛,认识了许多义工。有人提议,能不能开一家素食馆,一餐5元吃到饱,但不能有剩菜。这样帮助了他人,又能提倡节约。于是,他们在一位姓陈的做外贸的女企业家资助下,花了近20多万元办起“仁寿素食馆”,于今年1月22日开业。
正在这里就餐的江西籍外来民工胡小春评价说,餐厅里的饭菜烧得好,价格又便宜。虽然他工作的工地离此地有半小时路程,但还是喜欢到这里来吃饭,因为这里便宜、管饱。河南籍务工人员刘雷也告诉记者,经常上这里吃饭,自己省了不少钱,这样可多寄些钱回家。
有一些市民愿意到这里来就餐,也有不少市民扛着大米、食用油送上门……如今,这家公益餐厅做善事的消息不胫而走,报名参加义工的越来越多,捐钱捐物的人也每天都有。
“5元钱的餐费,餐馆一个月要亏2万元左右,而且吃的人越多,亏得越多。”郑先生说,但有爱心企业家、爱心人士的支持,他们一定能继续办下去。据悉,他们最近已在瓯海新桥开出了一家分店,第三家分店也在紧锣密鼓地筹备着……(吴元峰)