• 今年最值得去的一场展!3000家供应商、上万款新品,30万+餐饮老板组团来"抄作业"
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 过去一年,全国餐饮业历经了前所未有的洗牌:关店数创下历史新高,价格战击穿底线,流量红利见顶,随波逐流者被加速出清。 在存量…
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
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    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
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    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
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    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…

今日头条

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餐馆纳入限制塑料袋使用范围
餐馆纳入限制塑料袋使用范围  从2008年6月1日起,我国超市、商场、集贸市场等商品零售场所实行塑料购物袋有偿使用制度,商家一律不…
担心菜品被模仿 不愿公开配料
担心菜品被模仿 不愿公开配料 离北京市卫生局要求的餐馆必须公示自制火锅底料、自制饮料和自制调味料中用到的食品添加剂名称的最后时…
郑州一餐馆老板因酒钱与人争执扎瞎对方眼
郑州一餐馆老板因酒钱与人争执扎瞎对方眼5月18日傍晚,在郑州市北郊柳林村一家饭店里,突然传出一阵痛苦的尖叫声,“杀人了……”,随后从饭店冲…
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美中餐馆创意“雷人”餐单蹿红美国南加州中餐、饮品店遍布各地,部分中餐业主奇思妙想,挥洒创意,将原本普通的饮料餐单名称改写得“天…
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巴南一品一餐馆发生疑似食物中毒 昨日,记者从巴南区有关部门获悉,5月16日,巴南区一品街道一餐馆发生一起疑似食物中毒事件,由于当地党…
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餐饮自制品须公示全部添加剂 5月20日讯 记者昨日在本市“关于我市开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂工作相关情况的新闻通气…
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武汉餐饮服务员戴上新型透明口罩  5月,华中气温升高易生病菌,武汉市一家高级餐饮店的男女服务员都戴上新型透明半封闭式口罩,既防止…
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百胜:全力配合与收购小肥羊相关的审批工作  百胜餐饮集团中国事业部公共事务总监隆伟利说,围绕收购小肥羊集团的计划,百胜餐饮集团已与商务部的…
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快餐店女老板追贼险跑断鞋跟 “你真可以,很勇敢!”昨日中午,柳州市公安局沙塘派出所民警,对一名几乎瘫坐在派出所、大口喘着粗气…
羊城餐馆暗藏多名童工
羊城餐馆暗藏多名童工“医生说,我这只手以后都不能提重物了。”面对记者,15岁的小林只是低头抚摸右腕上的疤痕,神情黯淡。在…
山西开展酒店餐饮业价格大检查
山西开展酒店餐饮业价格大检查 这次专项价格大检查将覆盖省城的170多家酒店和餐饮业单位,要求各酒店和餐饮业单位要做到合理定价,严…
宁夏发布夏季餐饮食品安全预警公告
宁夏发布夏季餐饮食品安全预警公告 为确保广大人民群众身体健康和生命安全,谨防夏季引发食物中毒,近日,宁夏回族自治区食品药品监督管理…

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