• 今年最值得去的一场展!3000家供应商、上万款新品,30万+餐饮老板组团来"抄作业"
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 过去一年,全国餐饮业历经了前所未有的洗牌:关店数创下历史新高,价格战击穿底线,流量红利见顶,随波逐流者被加速出清。 在存量…
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
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    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
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    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
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    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…

今日头条

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康师傅首季盈利增20%
康师傅首季盈利增20%  康师傅指出,由於原材料价格大幅提升,导致食品行业利润不断压缩,该公司首季毛利率下降3.68个百分点,至…
部分餐饮店油条铝含量超标
部分餐饮店油条铝含量超标大多数消费者在购买油条时,喜欢买酥脆、金黄的油条。殊不知,这些油条可能是不法商贩超量添加明矾制作出…
北京黑作坊用酒浆勾兑假洋酒 一个月卖千余箱
北京黑作坊用酒浆勾兑假洋酒 一个月卖千余箱 该作坊有两处窝点,一处位于朝阳区金盏乡,专门囤积制成的成品酒;另一处在通州区某村的独门独院里,是…
7人参与轮奸餐厅女服务员5人被捕2人在逃
7人参与轮奸餐厅女服务员5人被捕2人在逃徐闻县某酒家年轻女服务员邹丽(化名)被7名男子骗到郊外,其中5人先后采取暴力对那名女服务员进行轮奸。…
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爱丽丝梦游奇境主题餐馆  主题餐馆是个意思的地方,不过比邪门无比的装潢之外,我更关心里面能够吃到啥玩意。另外,店铺光线一…
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一餐馆“青楼菜”香艳菜名引争议  近日西安的一家餐馆推出了一系列青楼菜,每一道菜都有一个香艳的名字一度引起社会争议,然而商家的解…
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重庆餐饮火锅老板昨日集体宣誓杜绝非法添加本次食品安全誓师大会是由重庆市饮食行业协会、重庆市火锅协会发起,旨在进一步统一思想,提高认识,充分…
西安餐饮协会发出食品安全自律倡议
西安餐饮协会发出食品安全自律倡议  昨日,西安饭店餐饮行业协会向全市饭店餐饮企业经营者和从业人员发出食品安全自律倡议。 倡议要求西…
银川清真餐饮业成为产业发展新亮点
银川清真餐饮业成为产业发展新亮点(于瑶、赵国华)随着中阿经贸论坛会址永久性落户、对外经济合作交流不断增强,被誉为“中国清真美食文化…
呼市160余家餐饮单位签订责任书
呼市160余家餐饮单位签订责任书 5月10日上午,在呼和浩特市餐饮服务环节严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整顿工作会议上,160…

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