• 百条顶级金句!戳穿火锅烧烤行业真相
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  • 千平酒店大堂 爆改现炒超市!200多道菜、每日现做,日均客流破千
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    文 | 职业餐饮网 程三月 星级酒店更加“不务正业”了。 从外摆到爆改食堂,如今更“狠”——直接把千平酒店大堂变成“现炒美食自选超市”,可堂食,可外带。…
  • “砸60万打水漂”,加盟商集体讨伐!狂飙两年的新中式糖水熄火了?
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    文 职业餐饮网 旖旎“砸60万开店,但几乎每月都在亏”;“我们这门店基本都没人,房租都赚不到” ;“不仅亏,总部三天两头跑来找茬罚款,少则五百,多则五…
  • 半年关店7家!33岁的“京城夜宵顶流”,败给了时代?
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    文 | 职业餐饮网 小鱼 “在北京,中年男人最后的庇护所”关门了……不久前,经营了近20年的金鼎轩亚运村店正式停业,引来一片唏嘘和怀念。金鼎轩,诞生于199…
  • 不卖桃酥卖贝果、法棍!新中式烘焙巨头,悄悄开了家西式烘焙店!
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    文 职业餐饮网 沐九九中式烘焙头部品牌泸溪河,正悄悄盯上西式烘焙!近日,职餐「首店商业眼」注意到,泸溪河在南京开出一家料理厨房主题店——“D.M.Captain…

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百条顶级金句!戳穿火锅烧烤行业…
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顾客喝醉摔倒后找餐馆扯皮
顾客喝醉摔倒后找餐馆扯皮5月17日中午,陆某、柏某、曹某等4男1女共5人自买3瓶白酒,在老下陆一餐馆吃饭喝酒。中午1时15分,喝完酒…
海南将分批培训餐饮酒店业员工
海南将分批培训餐饮酒店业员工“感谢工会给我们创造这么好的学习机会,也希望自己能够学到更多的实用技能,有更高的收入。”在今天海南…
武汉一餐馆遭铲车“秒拆”
武汉一餐馆遭铲车“秒拆”餐馆业主郑凤清说,当时,几个人冲进厨房,将4名员工左右胳膊架住拉到马路边;与此同时,还有几个人冲上…
7月1日大运村餐厅试运行
7月1日大运村餐厅试运行 另外,大运会期间,深圳还将迎来4000多名各地媒体工作者,大运会主新闻中心餐饮服务也非常关键。除了大…
凌晨起火烧了北京两家餐馆
凌晨起火烧了北京两家餐馆今天凌晨,海淀区二里庄太极机械厂大院内两家小餐馆突然着起大火,幸无人员伤亡。 今晨1点多,海淀…
英国税务局盯上餐饮业 下半年严查偷税漏税
英国税务局盯上餐饮业 下半年严查偷税漏税 据今天此间出版的英国《华商报》报道,记者从英国税务总局获悉,英国财政部和税务总局近日决定,将今年…
餐馆纳入限制塑料袋使用范围
餐馆纳入限制塑料袋使用范围  从2008年6月1日起,我国超市、商场、集贸市场等商品零售场所实行塑料购物袋有偿使用制度,商家一律不…
担心菜品被模仿 不愿公开配料
担心菜品被模仿 不愿公开配料 离北京市卫生局要求的餐馆必须公示自制火锅底料、自制饮料和自制调味料中用到的食品添加剂名称的最后时…
郑州一餐馆老板因酒钱与人争执扎瞎对方眼
郑州一餐馆老板因酒钱与人争执扎瞎对方眼5月18日傍晚,在郑州市北郊柳林村一家饭店里,突然传出一阵痛苦的尖叫声,“杀人了……”,随后从饭店冲…
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美中餐馆创意“雷人”餐单蹿红美国南加州中餐、饮品店遍布各地,部分中餐业主奇思妙想,挥洒创意,将原本普通的饮料餐单名称改写得“天…
巴南一品一餐馆发生疑似食物中毒
巴南一品一餐馆发生疑似食物中毒 昨日,记者从巴南区有关部门获悉,5月16日,巴南区一品街道一餐馆发生一起疑似食物中毒事件,由于当地党…
餐饮自制品须公示全部添加剂
餐饮自制品须公示全部添加剂 5月20日讯 记者昨日在本市“关于我市开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂工作相关情况的新闻通气…

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