• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
  • 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小…
    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

12月,广州+顺德双城游学来袭!…
这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新…
两年关店近500家!“西安版茶颜…
文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两…
烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
乌鲁木齐一餐饮企业“人间蒸发”会员手中饭卡成废物
乌鲁木齐一餐饮企业“人间蒸发”会员手中饭…新疆乌鲁木齐市龙庭华清园商业街3楼的客满多美食广场,拥有的会员多达数千人。但谁能料到,就是这家美食…
西宁餐饮店违规采购食品原料最高可罚5万元
西宁餐饮店违规采购食品原料最高可罚5万元电 记者韩萍 “凡违规采购食品原料的,对餐饮店处以2000元—5万元的罚款;凡店内卫生不符合要求的,对餐…
4月份日本餐饮业营业额减少2.8%
4月份日本餐饮业营业额减少2.8%日本餐饮业因地震导致顾客减少,而至今仍然没有恢复的迹象。日本食品服务协会25日公布数据显示,4月份餐…
故意添加非食用物质将被吊销餐饮许可证
故意添加非食用物质将被吊销餐饮许可证国家食品药品监督管理局副局长边振甲27日表示,国家食品药品监管局将严厉打击餐饮服务环节添加非食用物质…
陕西举报滥用食品添加剂 奖金可达1万
陕西举报滥用食品添加剂 奖金可达1万 昨天,陕西省卫生厅制定出台了餐饮服务行业非法添加和滥用食品添加剂违法线索举报人奖励制度,从6月1…
顾客殴打餐厅经理 众厨师菜勺还击
顾客殴打餐厅经理 众厨师菜勺还击顾客殴打餐厅经理 众厨师菜勺还击
天津餐饮企业须公示添加剂配方 秘方也不例外
天津餐饮企业须公示添加剂配方 秘方也不例外 记者从天津药监部门获悉,近期,天津市将开展严厉打击食品、保健食品非法添加、统一药品标识和销售管理…
中高考将至 西安开展学校周边餐饮单位检查整顿
中高考将至 西安开展学校周边餐饮单位检查…,西安市食品药监局昨日(5月25日)发出通知,要求全市开展学校周边餐饮单位及考生入住的宾馆、旅店等餐…
“毒餐盒”仍在餐饮市场唱主角
“毒餐盒”仍在餐饮市场唱主角 随后,记者走访后八里市场、小桥子市场和驻跸园早市,发现这些露天市场内的快餐摊贩都在使用“毒餐盒”…
重庆餐饮业即日起接受劳动用工审查
重庆餐饮业即日起接受劳动用工审查 住宿和餐饮业用工是否规范?近日重庆市人力社保局发出通知,将对全市住宿和餐饮业进行劳动用工情况书面…
面店员工揭黑:菠菜面90%用色素染成
面店员工揭黑:菠菜面90%用色素染成萃取菠菜汁和面,做出翠绿筋道的面条,用滚油一泼或浇上西红柿鸡蛋或臊子,吃起来爽滑可口,这是咱老陕最…
酒楼服务员盗取客户信用卡信息 复制新卡取现
酒楼服务员盗取客户信用卡信息 复制新卡取现信用卡明明在手却遭莫名取现消费?原来酒楼服务员先在客人刷卡买单时用读卡器盗取卡信息,同时偷记卡密码…

精品课程