• 今年最值得去的一场展!3000家供应商、上万款新品,30万+餐饮老板组团来"抄作业"
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 过去一年,全国餐饮业历经了前所未有的洗牌:关店数创下历史新高,价格战击穿底线,流量红利见顶,随波逐流者被加速出清。 在存量…
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
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    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
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    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
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    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…

今日头条

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美劳工部门加强突检中餐馆劳资状况
美劳工部门加强突检中餐馆劳资状况美国联邦和纽约州的劳工部门近期加强对中餐馆的劳资状况突检,询问内容主要有关工资工时的执行细节,长岛…
高明骏:开餐馆就如炒小菜
高明骏:开餐馆就如炒小菜 “云贵菜就是有点奇怪的,无论是食材还是做法,都和中餐的其他菜系不同。甲21号属于把这种奇特做很好吃…
餐馆半夜失火 店主一家急逃
餐馆半夜失火 店主一家急逃 25日凌晨3时50分许,廊坊市步行街第四大街南外街,张峰(化名)夫妇和母亲、孩子正在自家餐馆二楼熟睡…
天津餐饮特设“男人日” 专享就餐体验
天津餐饮特设“男人日” 专享就餐体验针对现在很多女性和儿童的庆祝方式很多,但很少有庆祝男人的节日。为此,天津餐饮行业特设“男人日”改变…
衡水严查餐饮业11种违规行为
衡水严查餐饮业11种违规行为 为防控重大食品安全事故,近日衡水市食药监局开展了为期两个月的餐饮服务食品安全专项整顿,重点对大型…
哈尔滨无照露天餐饮最高罚50万
哈尔滨无照露天餐饮最高罚50万记者今天从哈尔滨市行政执法局获悉,即日起哈市将重点治理无照经营露天餐饮,依据规定对无照经营行为予以…
首航早餐被指食用后导致腹泻
首航早餐被指食用后导致腹泻因黑龙江鸡西大雪,前天,首都航空公司(以下简称首航)的一架北京至鸡西的航班延误。百余旅客滞留期间,…
制贩非法添加物一律从重从快惩处
制贩非法添加物一律从重从快惩处九部门要求,食品(含食用农产品)生产经营单位和个人必须诚信经营,严格执行食品安全法律法规和有关标准…
福州一餐厅推免费试吃活动:场面有些混乱
福州一餐厅推免费试吃活动:场面有些混乱餐厅新开张,不少店家都想尽办法要招揽顾客。这不,福州正大广场一家新开张的餐厅,推出免费试吃七天的活…
餐厅原料采购票据须留两年
餐厅原料采购票据须留两年 国家食药监局出台了《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》,从8月1日起,餐饮服务提供者应当建立并落实…
成都红色“主题餐厅”惹争议
成都红色“主题餐厅”惹争议记者4月24日在这家餐厅门口看到,红色的标语写着“红色经典”,大门口,迎宾小姐身着“红卫兵”服装,两…
广州餐馆禁烟流于形式
广州餐馆禁烟流于形式 餐馆控烟流于形式 市民自觉遵守者少 记者今天中午分别走访西门口附近的一些餐馆,发现虽然餐馆…

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