• 今年最值得去的一场展!3000家供应商、上万款新品,30万+餐饮老板组团来"抄作业"
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 过去一年,全国餐饮业历经了前所未有的洗牌:关店数创下历史新高,价格战击穿底线,流量红利见顶,随波逐流者被加速出清。 在存量…
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
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    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
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    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
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    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…

今日头条

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济南芙蓉街将提高餐饮企业准入门槛
济南芙蓉街将提高餐饮企业准入门槛除部分老字号和名优特色品牌,芙蓉街将不再引入餐饮类项目。22日,记者从历下区泉城路街道办事处获悉,芙蓉…
青岛食品安全工作会议召开 餐饮市场整治一月
青岛食品安全工作会议召开 餐饮市场整治一月 “硼砂肉”食用可致死、“染色馒头”吃多了会致癌,面对一个个食品危机,政府部门怎么应对?4月22日,…
比利时餐饮业主反对禁烟
比利时餐饮业主反对禁烟 布鲁塞尔,2011年4月24日 比利时餐饮业主反对禁烟 4月23日,在比利时首都布鲁塞尔,两名女子头戴装饰…
部分餐饮店采购勾兑洗手液 5毛一公斤
部分餐饮店采购勾兑洗手液 5毛一公斤 现在到饭店吃饭时,很多市民都注重勤洗手,可您知道吗?您使用的洗手液可能是5毛钱一公斤用洗洁精加颜…
武汉餐饮业最低工资上浮30%
武汉餐饮业最低工资上浮30%经过近两个月的集体协商,武汉市餐饮行业劳资双方代表23日签订《武汉市餐行业工资专项集体合同》,约定将…
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两酒店服务员躲楼道里专劫独行女,由于在饭店当服务员挣钱不多,自去年5月开始,晚上下班后,两人手持砍刀藏在居民楼楼道里,专挑独行女…
甲醇燃料 危害较大不安全
甲醇燃料 危害较大不安全 记者从市液化气协会了解到,受国际原油交易价格及国内液化气产量双重制约影响,今年3月份以来,液化气…
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厦门突击检查小餐饮店聚集区 未发现滥用添… 国务院办公厅日前发文指出,当前食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全…
卫生部发布被滥用的食品添加剂及非法添加物名单
卫生部发布被滥用的食品添加剂及非法添加物… 为进一步打击在食品生产、流通、餐饮服务中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为,保障消费者健康…
广东一工厂用墨汁生产假粉条
广东一工厂用墨汁生产假粉条用玉米淀粉制作所谓的“纯红薯粉条”,为让色泽形似、口感筋道,竟然添加墨汁和工业用料石蜡。昨日上午,…
爆米花桶含荧光增白剂可致癌
爆米花桶含荧光增白剂可致癌北京部分影院使用的爆米花桶在生产过程中使用含荧光增白剂的非食品级用纸,严重危害身体健康。  荧光增…
欧洲中餐业有点悬 品牌化经营成为应对之策
欧洲中餐业有点悬 品牌化经营成为应对之策  近日,英国对PSW签证的取消、签证门槛的再度提高,将直接导致在英华人数量大幅锐减。这不仅意味着餐…

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