• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
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武汉老字号餐饮“跨省”布局武汉的一些餐饮老字号开始谋划拓展省外市场。昨日,记者获悉,三镇民生甜食馆杭州店或于7月签约;五芳斋…
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西安餐饮协会发出食品安全自律倡议  昨日,西安饭店餐饮行业协会向全市饭店餐饮企业经营者和从业人员发出食品安全自律倡议。 倡议要求西…
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餐馆厨房冒烟 吓跑食客昨天下午5时许,位于朝阳区杨闸环岛西北侧的一家酒楼3层厨房突然冒烟起火,该酒楼以及隔壁餐厅的食客受到…
三餐馆被沼气炸坏
三餐馆被沼气炸坏小餐馆被炸得一片狼藉,店员在收拾现场。昨日凌晨4时许,宝安区大浪北路康发工业园附近三家餐馆内物品突…

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