• 今年最值得去的一场展!3000家供应商、上万款新品,30万+餐饮老板组团来"抄作业"
  • 今年最值得去的一场展!3000家供应商、上万款新品,…
    文 | 职业餐饮网 肖德睿 过去一年,全国餐饮业历经了前所未有的洗牌:关店数创下历史新高,价格战击穿底线,流量红利见顶,随波逐流者被加速出清。 在存量…
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 …
    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估…
    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅…
    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…

今日头条

今年最值得去的一场展!3000家供…
文 | 职业餐饮网 肖德睿 过去一年,全国餐饮业历经了前所未有的洗牌:关店数创下历史新高,价格战击穿…
烤肉界又出新物种,一人一炉,排…
文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋…
年净利下跌14%,客流少了3000万…
文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩…
西安世园餐厅禁用9类食品原料
西安世园餐厅禁用9类食品原料(记者 李琳)记者昨日从西安市食品药品监督管理局获悉,世园会期间,园区30多家餐饮单位除《食品安全法…
餐厅火锅汤里有苍蝇
餐厅火锅汤里有苍蝇 前晚,王某一行六人来到南京建宁路300号一家火锅餐厅吃火锅,在喝汤时,他们发现漂浮的油里有一只大苍…
世界各地的中餐馆
世界各地的中餐馆P1 历数拍到的中餐馆,这是最让我意外的一家。遥远的格陵兰北部ilulissat,这个只有5000人的定居点居然被…
呷哺呷哺老板贺光启
呷哺呷哺老板贺光启 用做珠宝的经验去做火锅、首创“吧台式”座位、降低大厨的作用、实现配餐的标准化、打破餐饮连锁的…
海南旅游餐饮价格虚高 政府加强干预
海南旅游餐饮价格虚高 政府加强干预 天价海鲜、天价客房。这些刺痛了来海南的游客,也刺伤了海南旅游市场和海南形象。 省长助理、省旅…
真功夫两派互曝“证据”
真功夫两派互曝“证据” 中式快餐连锁店真功夫的家族内斗还在继续。昨日,真功夫现任董事长蔡春红称真功夫副董事、股东潘宇…
食客摔折腿骨酒店赔偿3.6万元
食客摔折腿骨酒店赔偿3.6万元2月4日,骆先生和朋友一行到北湖某大型酒楼进餐,进入酒楼大门后,到酒楼电梯口有一小步台阶,服务员提醒…
重庆沙区公布餐馆准入标准
重庆沙区公布餐馆准入标准  很多市民喜欢到路边的小餐馆吃饭,但很少注意其卫生状况。前天,沙坪坝区进行食品卫生专项整治,公布…
海口女领班餐馆宿舍洗澡猝亡
海口女领班餐馆宿舍洗澡猝亡“现在老板跑了,餐馆里空无一人,我们的女儿难道就这么不明不白地死了吗?”昨日,市民刘先生与妻子抱着…
重庆上清寺一餐馆突发火灾
重庆上清寺一餐馆突发火灾 华龙网记者于下午5时赶到现场,火灾已被扑灭。但由于起火楼体有脚手架蔽覆,现场仍弥漫着呛人的浓烟。…
食客开车“闯”进餐馆
食客开车“闯”进餐馆 昨晚6时许,汉口江大路重庆鱼庄门前,一位准备进餐馆吃饭的中年妇女在停车时,误将油门当刹车,车头径…
合兴餐饮拟上市筹资约3亿美元
合兴餐饮拟上市筹资约3亿美元  路透4月11日电---据汤森路透旗下IFR报导,合兴餐饮计划在香港上市,筹集资金约3亿美元。该交易将于今…

精品课程