• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
  • 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小…
    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

12月,广州+顺德双城游学来袭!…
这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新…
两年关店近500家!“西安版茶颜…
文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两…
烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
日本餐饮业震后劳动力持续短缺
日本餐饮业震后劳动力持续短缺据“日本新华侨报网”消息,因少子化带来的劳动力不足是日本各行业面临的严峻课题,特别是聚集了大量在日…
南昌餐饮经营者须参加40学时培训
南昌餐饮经营者须参加40学时培训 记者骆岩岩报道:10日,记者从南昌市食化监督所获悉,南昌市将对全市餐饮店等商家陆续进行培训,培训时…
香港日式食肆生意急跌
香港日式食肆生意急跌据香港文汇报报道,香港餐饮业受最低工资实施及食材价格和租金上涨影响,经营成本大幅增加。其中,香港日…
餐馆老板倒卖餐饮发票被刑拘
餐馆老板倒卖餐饮发票被刑拘5月3日晚,一消费者在平乐县城一娱乐城消费结账后,向店主索取了发票,回家后发现发票均是餐饮发票,遂向…
天津开展餐饮诚信体系建设
天津开展餐饮诚信体系建设从市卫生局获悉,为进一步打造天津特色的“诚信餐饮”品牌,本市将开展“菜品即人品,安全即生命”的餐饮…
美国加州中餐仓库发生严重火灾
美国加州中餐仓库发生严重火灾据外电消息,当地时间5月9日,一座位于美国加利福尼亚州南部的中餐食材仓库发生严重火灾。此次火灾未造成…
重庆一餐饮公司用过期原料生产三明治等西餐
重庆一餐饮公司用过期原料生产三明治等西餐 重庆巴南区警方破获了一起用过期原料生产食品的案件,重庆亨乐西餐食品有限公司被发现大量使用过期原材…
小餐馆门前摆豆油 顾客认可翻桌率翻番
小餐馆门前摆豆油 顾客认可翻桌率翻番受地沟油影响,现在消费者选择餐馆也变的小心起来,很多人是宁愿回家下厨房也生怕误食了地沟油,一些小餐…
网民因发帖“诽谤”餐馆被诉
网民因发帖“诽谤”餐馆被诉 2011年1月26日,王某听到别人散播消息说,临泉一家“大清涮羊肉”(化名)火锅城所用的羊肉中掺有死猫烂狗…
新加坡一中餐馆被爆卖狗肉菜肴 相关机构调查
新加坡一中餐馆被爆卖狗肉菜肴 相关机构调查 据新加坡《联合早报》报道,新加坡一家中国菜餐馆疑在裕廊东卖狗肉,爱狗之人大呼不人道,食客则质疑在…
男子吃面嫌等太久端汤砸店烫伤女服务员
男子吃面嫌等太久端汤砸店烫伤女服务员 昨天早上的大清早一名男子因为嫌吃面等待的时间太长,当面端上来的时候一怒之下将碗砸向女服务员,将其…
顾客手机进马桶 怀疑是服务员所为
顾客手机进马桶 怀疑是服务员所为  马先生说,7日中午他在即墨华山一路一家名为锦上食府的酒店参加朋友的婚宴,“那里都是单间,我们在3…

精品课程