• 今年最值得去的一场展!3000家供应商、上万款新品,30万+餐饮老板组团来"抄作业"
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 过去一年,全国餐饮业历经了前所未有的洗牌:关店数创下历史新高,价格战击穿底线,流量红利见顶,随波逐流者被加速出清。 在存量…
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
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    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
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    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
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    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…

今日头条

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餐馆遭不公待遇华商自缢身亡
餐馆遭不公待遇华商自缢身亡据西班牙《欧华报》报道,4月11日在巴塞罗那省Esplugues de liobregat市政府广场前聚集了200多位侨民,他…
株洲两千多家餐馆 近半数未过环保关
株洲两千多家餐馆 近半数未过环保关 昨日午饭时分,株洲芦淞区祝丰楼小区如往常般被油烟笼罩。因为楼下一排大小饭店,每日都排出大量油烟,…
东营市全城清查 餐饮“瘦肉精”
东营市全城清查 餐饮“瘦肉精” 记者从东营市食品药品监管局餐饮监管科了解到,为保障公众饮食安全,严防含有“瘦肉精”禽畜肉流入餐饮…
太原集中检查餐饮企业价格违法
太原集中检查餐饮企业价格违法 检查活动从上午开始,范围涉及全市各区县的大、中、小型餐饮企业和宾馆商品销售部等。其中,太原市物价…
乡村基:砍掉油炸食品以及西餐
乡村基:砍掉油炸食品以及西餐谢逸飞说,乡村基管理层已经决定在本月内,将川渝两地市场共计129家店,全部砍掉油炸食品以及西餐,全力…
食材涨三成 美国南加州中餐业者咬牙苦撑
食材涨三成 美国南加州中餐业者咬牙苦撑洛杉矶这一波物价上涨来势汹汹,食材批发、超市、餐馆无一幸免,涨多跌少已使南加食品物价年内涨幅突破三…
吉野家赴港上市
吉野家赴港上市据港媒报道,首只人民币新股长实(0001)旗下汇贤房托(87001)启动在即,据悉于内地及本港两地经营日式连锁…
济南快餐店突然发生爆炸并起大火
济南快餐店突然发生爆炸并起大火 8号凌晨3:00左右,济南市历山北路黄台货运站门口传来一声巨响,一家快餐店突然发生爆炸并着起大火,周…
疑快餐店老板用假钱换顾客的真钱
疑快餐店老板用假钱换顾客的真钱 4月9日,一名女顾客带亲友在海口汽车西站前的一快餐店消费,买完单后发现自己的真钱变成了假钞,怀疑店…
昆明总厨制造餐厅人去楼空 11供货商窗边欲跳楼
昆明总厨制造餐厅人去楼空 11供货商窗边欲… 继上周供货商讨货款要跳楼、市民百日宴订金泡汤后,昨日下午,11名供货商再次来到“总厨制造”餐厅,站…
小孩到餐厅吃饭时滑倒下巴上缝了两针
小孩到餐厅吃饭时滑倒下巴上缝了两针 昨日,记者从拉萨市工商部门得知,拉巴(化名)一家人到宇拓路某餐厅吃饭时,他的女儿被过道上的水滑…
香港有日式餐厅推西餐“止血”
香港有日式餐厅推西餐“止血”4月9日,香港的日式餐厅员工在街头高举“烧肉”牌招揽顾客。日本核电事故重创香港日式饮食业,市民对日本…

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