• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
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记者调查:小餐馆多用配制酱油都说民以食为天,可近年来,老百姓却从食品里上了一节节化学课,从苏丹红到明矾再到三聚氰胺,最近北京工…
餐馆筷头发黑3年不换
餐馆筷头发黑3年不换 如果你一天使用3次筷子,那么你一生大概要和筷子“亲密接触”数万次。如果你使用的筷子有安全隐患,“…
昆明火车站旁餐馆疯狂宰客
昆明火车站旁餐馆疯狂宰客 “开价60元钱的鸡肉火锅结果强行收了我99元,我走南闯北35年,从来没遇到过这么黑的餐厅!”打算从昆明…
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武汉餐饮业工资集体协商被指看上去很美《武汉市餐饮行业工资专项集体合同》近日通过审核并生效。该合同惠及45万从业人员,这是我国目前涉及从业…
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一快餐店使用“三无”食用油被停业整顿“蒸好的米饭搁在潲水桶旁,‘三无’食用油在锅里熬炼,菜肴上落满苍蝇。”5月22日,市食安办、卫生、工…

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