中高考将至,西安市食品药监局昨日(5月25日)发出通知,要求全市开展学校周边餐饮单位及考生入住的宾馆、旅店等餐饮单位食品安全检查整顿。对有考生就餐的餐饮服务单位,从食品采购到配餐进行全程监督,并及时受理考生和家长投诉和举报。
西安市食品药监局要求各区县组织执法人员对各考点周边的餐饮业以及其原料供应渠道开展检查,安排人员定人、定点检查,考试期间必须在岗在位。将重点检查餐饮单位内外环境、从业人员健康证明和个人卫生、餐饮具消毒保洁、食品加工安全、食品及原料的采购索证和台账登记情况。同时,加强对学生及家长食品安全知识教育,提醒学生不要空腹喝凉奶,不要购买流动食品摊贩提供的现做现卖食物,提高学生及家长的食品安全防范意识。
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