• 今年最值得去的一场展!3000家供应商、上万款新品,30万+餐饮老板组团来"抄作业"
  • 今年最值得去的一场展!3000家供应商、上万款新品,…
    文 | 职业餐饮网 肖德睿 过去一年,全国餐饮业历经了前所未有的洗牌:关店数创下历史新高,价格战击穿底线,流量红利见顶,随波逐流者被加速出清。 在存量…
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 …
    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估…
    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅…
    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…

今日头条

今年最值得去的一场展!3000家供…
文 | 职业餐饮网 肖德睿 过去一年,全国餐饮业历经了前所未有的洗牌:关店数创下历史新高,价格战击穿…
烤肉界又出新物种,一人一炉,排…
文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋…
年净利下跌14%,客流少了3000万…
文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩…
百胜餐饮计划收购小肥羊93%股权
百胜餐饮计划收购小肥羊93%股权 百胜餐饮周五称,计划私有化中国连琐餐厅小肥羊(0968.HK),取得后者93%股权。 百胜餐饮表示,…
2010年中国餐饮百强企业排名
2010年中国餐饮百强企业排名1、百胜餐饮集团中国事业部 2、美心食品有限公司 3、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 4、内蒙古小尾…
顾客碰掉餐厅招财貔貅 老板索赔5000元
顾客碰掉餐厅招财貔貅 老板索赔5000元陆老板表示貔貅是酒店聚财的,要求林先生起码要赔偿5000元。林先生也觉得很过意不去连忙道歉,但认为是店…
中式快餐如何争夺午餐市场
中式快餐如何争夺午餐市场 传统中式快餐如何争夺午餐市场?中餐厅可否“乾坤大挪移”?业内人士认为,从洋快餐早餐、午餐、下午茶…
人才储备成餐饮连锁业短板
人才储备成餐饮连锁业短板快餐连锁企业在扩张时面临专业人才短缺问题。像麦当劳这样品牌化、连锁性很强的企业,就更加需要日常管理…
餐馆厨房冒烟 吓跑食客
餐馆厨房冒烟 吓跑食客昨天下午5时许,位于朝阳区杨闸环岛西北侧的一家酒楼3层厨房突然冒烟起火,该酒楼以及隔壁餐厅的食客受到…
三餐馆被沼气炸坏
三餐馆被沼气炸坏小餐馆被炸得一片狼藉,店员在收拾现场。昨日凌晨4时许,宝安区大浪北路康发工业园附近三家餐馆内物品突…
银川餐饮企业须公开添加剂清单
银川餐饮企业须公开添加剂清单 记者今天从宁夏回族自治区银川市召开的餐饮服务业食品添加剂专项整治动员会上了解到,5月20日前,银川市…
新疆“金钱豹”餐饮涉嫌侵权 索赔200万
新疆“金钱豹”餐饮涉嫌侵权 索赔200万因涉嫌侵犯他人商标使用权和存在不正当竞争行为,新疆金钱豹餐饮文化有限公司(以下简称:新疆金钱豹公司…
天津重点餐饮点每月抽查
天津重点餐饮点每月抽查 记者从相关部门获悉,为全面加强食品安全各项监管措施,天津市食品安全委员会出台了《2011年天津市食品…
重庆5万家餐饮单位8月前完成排查
重庆5万家餐饮单位8月前完成排查(记者 张亦筑 李珩)昨日,市食品药品监督管理局组织执法人员对南滨路多家餐饮企业进行了突击检查。检查…
小蓝鲸老板刘国梁
小蓝鲸老板刘国梁  历经了23年的风风雨雨,小蓝鲸从当年只有7张桌子的“小南京”变身成拥有23家连锁店的“小蓝鲸”,员…

精品课程