上岗前的培训
在岗前的培训过程中，人事部主管要做好如下工作；
1.向员工介绍酒店的规模、等级、经营方针和发展前景，以激励他们积极工作。
2.向员工介绍内部的组织机构和各部门之间的协调网络，使他们了解和熟悉各部门的职能，以便他们在工作中能准确地与有关部门取得联系。
3.向员工介绍酒店的各项服务设施的营业时间，收费标准等情况。
4.向员工介绍酒店的规章制度和岗位责任，以便其自觉遵守，使用消防器材及处理完全工作中发生的问题。
7.向员工介绍酒店的仪表仪容和本酒店着装要求。
8.向员工介绍酒店举正姿态，礼节礼貌的基本要求。
9.进行服务用语的学习训练。
10.进行各部门专业技能培训。
11.职业道德方面的培训。