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“酒店人”18个春节不回家

作者:资讯中心 来源:职业餐饮网 发布时间:2011年02月08日 点击数: 【字体: 收藏

 “这是我从事酒店行业的第18个年头,也是连续第18年没和亲人一起过年了。”三亚湘投银泰度假酒店副总经理滑晓耘一边快速发着短信安排工作,一边平静地说,过年这几天,“睁开眼睛就要想着游客”。

  滑晓耘的家在北京。来海南工作的18年里,她一直是个“酒店人”。

  “我在大东海的酒店值班,我丈夫则在亚龙湾的酒店留守。”安排完工作,滑晓耘笑着说,虽然夫妻双方都在三亚的酒店工作,可过年这6天来却只见了一面。“大年三十那天一起吃了顿饭,也算是团圆了吧。”

  提起远在北京的父母和孩子,滑晓耘说,自己内心很愧疚。

  “孩子8岁就在外婆家生活,每年就见一两次面。父母也快20年没吃过我包的饺子了。”她说,选择了酒店业,就意味着奉献。“在游客最需要的时候,时间和服务都是不能打折的。”

  “可别只报道我啊,这些孩子们都很辛苦,都没回家过年。”滑晓耘像看着孩子一样,向记者一一介绍自己的员工,“她是河南的,这个小伙是贵州的,那个姑娘是安徽的……”

  滑晓耘说,在春节黄金周,除了人事等部门外,酒店工程、保安、餐饮、客房服务等一线部门员工全部上岗,而且工作强度要比平日更大。

  “为了尽快打扫好房间,让游客尽早入住,我们的一名员工都累晕了。”滑晓耘心疼地说,虽然很苦很累,但酒店员工只有一个宗旨,那就是把来三亚过年的游客照顾好。

  滑晓耘特意告诉记者,春节期间,三亚酒店房价普遍比平日高,一定要让来到三亚的游客住好、玩好。“我们酒店人一定要多换位思考,用心服务,对得起游客的消费,对得起三亚的旅游形象。”(记者 张谯星)

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